Raudondumbliai yra viena didžiausių dumblių filų, jame yra daugiau nei 5,000 skirtingų rūšių. Tai beveik išimtinai daugialąsčiai jūriniai dumbliai, ir daugelis įprastų jūros dumblių veislių, kurias žmonės valgo, priklauso šiai grupei. Visų pirma juos galima palyginti su rudaisiais ir žaliaisiais dumbliais ir jų nereikėtų painioti su Dinoflagellata genties dumbliais, kurie sukelia vadinamąjį raudonąjį potvynį.
Žmonės taip pat gali kalbėti apie raudonuosius dumblius, kai jie turi omenyje raudonuosius dumblius. Tai iš tikrųjų yra cianobakterijų rūšis, o ne tikri dumbliai. Dažnai raudonieji dumbliai laikomi jungtimi tarp bakterijų ir tikrų dumblių, ir jie yra daugiau nei trijų milijardų metų senumo. Nors raudonieji dumbliai fiziškai nėra itin patrauklūs, jie yra vienas svarbiausių dalykų planetoje. Jis yra atsakingas už didžiulį deguonies susidarymą, ir manoma, kad jei raudonųjų dumblių nebūtų, žemės dangus nebūtų mėlynas.
Tikrieji raudonieji dumbliai yra raudoni, nes juose visuose yra specifinio pigmento fikoeritrino. Šis pigmentas sugeria mėlyną šviesą ir atspindi raudoną spalvą, suteikdamas dumbliams spalvą. Tai evoliucinis prietaisas, leidžiantis augti šiek tiek didesniame gylyje nei kitų rūšių dumbliai, nes mėlyna šviesa prasiskverbia į vandenį geriau nei ilgesnės bangos šviesa. Nors daugelis rūšių yra sodriai raudonos spalvos, todėl akivaizdu, kokiai grupei jos priklauso, kitose yra palyginti nedideli fikoeritrino kiekiai ir didelis chlorofilo kiekis, todėl jos gali atrodyti labiau mėlynos arba žalios.
Yra tam tikrų rūšių dumblių, kurie iš tikrųjų atlieka pagrindinį vaidmenį kuriant rifus. Ramiajame vandenyne yra kai kurių atolų, kuriuose rifai iš tikrųjų daug labiau išsivystę dėl raudonųjų dumblių nei koralų. Šios rūšys, žinomos kaip koraliniai dumbliai, aplink save sukaupė karbonato sluoksnį, panašiai kaip koralai. Tai padeda aplink juos formuotis rifams, o kai kuriais atvejais šie dumblių rifai gali būti didžiuliai.
Daugelis rūšių taip pat naudojami kaip maistas visame pasaulyje, ypač Azijoje. Juose nuolat labai daug maistinių medžiagų ir, kaip ir kitus dumblius, juos labai lengva auginti. Tai daro juos idealiu maisto šaltiniu, nes minimaliam išlaikymo lygiui galima pagaminti didžiulius maisto kiekius. Nori yra viena labai garsių raudonųjų dumblių rūšių, ji auginama visame pasaulyje, ypač Japonijoje. Nori yra svarbūs jūros dumbliai gaminant maistą, ypač gaminant sušių suktinukus.
Airijos samanos arba Chondrus crispus yra dar vienas svarbus maistinis raudonasis dumblis, augantis visame Atlanto vandenyne. Tai vienas iš pagrindinių karagenino šaltinių, kuris naudojamas daugelyje maisto produktų ir gėrimų kaip stabilizatorius ir tirštiklis. Žmonės gali rasti karagenino daugelyje dalykų, pavyzdžiui, leduose ir šaldytuose desertuose be pieno. Karibų jūros regione raudonieji dumbliai tiesiogiai naudojami gaminant gėrimą su saldžiu ir kondensuotu pienu bei aromatizuojant ant ledo.