Ritmas ir bliuzas (R&B) yra muzikos stilius, išaugęs iš 1940-ųjų juodaodžių Amerikos muzikos stilių, įskaitant bliuzą ir džiazą. Ritmo ir bliuzo muzikos stilius, akordų struktūra ir ritmai padarė didelę įtaką juodai ir baltajai Amerikos pop muzikai XX amžiuje. Šio termino reikšmė išsiplėtė XX amžiaus pabaigoje ir apėmė bet kokią daugiausia juodaodžių muzikos formą.
Kaip rodo jo pavadinimas, viena didžiausių įtakos ritmo ir bliuzo muzikai buvo bliuzas. Bliuzas yra muzikos stilius, pagrįstas labai specifine 12 taktų akordų eiga: keturi I akordo taktai, du IV akordo, du I akordo, vienas V arba V7 akordo, vienas IV akordo. akordas ir du I akordai. Ritmo ir bliuzo muzika perėmė šią raidą XX amžiaus ketvirtajame ir šeštajame dešimtmečiuose, kartais ją patobulindama ir paversdama ją pagrindine Amerikos popmuzikos dalimi.
Kitos įtakos ritmui ir bliuzui yra džiazas, svingas ir bugis. Ankstyvojoje R&B muzikoje paprastai skambėdavo solo vokalistas su pučiamųjų pučiamųjų orkestro akompanimentu. Paprastai jis turėjo stiprius, dažnai sinkopuotus ritmus, puikiai tinkančius šokių salėje.
Ypač šeštajame dešimtmetyje tarp ritmo ir bliuzo bei rokenrolo egzistavo „duok ir imk“ santykis. Nors pirmasis vyravo juodaodžių kultūroje, o antrasis – baltų kultūroje, jiedu dažnai skolinosi vienas iš kito. Pavyzdžiui, Elvis Presley įrašė daugybę dainų, kuriose yra bliuzo įtakos turinčios struktūros ir vokaliniai stiliai. Vienas iš žinomiausių iš jų buvo „Hound Dog“.
Iki septintojo dešimtmečio pilietinių teisių judėjimo daugelis juodaodžių menininkų naudojo savo muziką kaip platformą pasisakyti prieš segregaciją ir rasinę nelygybę. Big Bill Broonzy „Kada aš vadinsiu vyru“ aprašo juodaodžio, kurį baltieji nuolat vadina „berniuku“, gyvenimą. Dauguma muzikos buvo ne taip aiškiai apie rasines temas kaip ši daina, tačiau daugelis kitų dainų turėjo socialinių neramumų.
Maždaug nuo devintojo dešimtmečio ritmas ir bliuzas dažnai buvo vartojamas apibūdinti bet kokį muzikos stilių, atliekamą afroamerikiečių muzikantų ir skirtą visų pirma afroamerikiečių publikai. Tai apima daugybę stilių – nuo gospel ir soul iki repo. Šiuolaikinė R&B muzika ir toliau sprendžia neteisybės Amerikos visuomenėje temas tiek iš religinės, tiek iš pasaulietinės perspektyvos.