Tolygiai kepti mėsą virš šilumos šaltinio gali būti sunku, todėl daugelis kepsninių ar kepsnių įmonių siūlo keptuvės priedą. Šiuos priedus, kurie taip pat kartais galima naudoti įprastose orkaitėse, skrudintuvuose ar ant laužo, turi du pagrindinius komponentus: iešmą, kuris yra ilgas metalinis strypas, prie kurio galima pritvirtinti mėsą, ir variklį, kuris suka iešmą. Kartais ant rotisserie priedo bus krepšelis ar lopšys, o ne iešmas. Variklis gali būti maitinamas baterijomis arba jame gali būti kištukas, kuris gali būti pritvirtintas prie lizdo.
Variklis suka iešmą arba krepšį, o tai savo ruožtu suks mėsą, pritvirtintą prie iešmo arba krepšyje. Rotisserie priedas užtikrina, kad visos mėsos ar maisto pusės būtų tolygiai veikiamos šilumos šaltinio; rotacija taip pat padeda išvengti mėsos sudegimo ar išdžiūvimo. Kai kurios keptuvės yra „viskas įskaičiuota“ vienetai, tačiau sukamasis priedas skirtas naudoti su atskiru šilumos šaltiniu. Labai dažnai priedas yra skirtas naudoti su propano ar anglies kepsnine, tačiau kitais atvejais jį galima naudoti ant laužo ar net orkaitėje. Kai jis naudojamas virš laužo, priedas taip pat turės vertikalią rankeną arba rankas, kurios palaiko iešmą.
Galima įsigyti rotisserie priedą su daugiau nei vienu iešmu; tai padidins mėsos ar kitų maisto produktų, kurie vienu metu gali būti pritvirtinti prie įrenginio, kiekį. Tačiau tuomet bus svarbu užtikrinti, kad toks priedas veiktų kartu su šilumos šaltiniu. Pavyzdžiui, grotelės gali turėti tik vieną angą, per kurią galima pritvirtinti iešmą, o tai reiškia, kad papildomi iešmai liks nenaudojami arba visai netilps. Kitos kepsninės yra pagamintos taip, kad vienu metu tilptų keli iešmai.
Jei daržoves ketinate virti su keptuvės priedu, jos greičiausiai bus dedamos į specialų krepšį. Šis krepšelis turės dangtelį, kuris užsifiksuos ir išlaikys daržoves savo vietoje, kai iešmas sukasi. Daržoves dėti tiesiai ant iešmo paprastai nepatartina, nes jos gali pradėti plyšti ir galiausiai nukristi nuo iešmo į šilumos šaltinį. Padeda po iešmu pastatyti lašinimo indą, kad sugautumėte maisto nešvarumus ir riebalus.