Burlaivis yra žuvų rūšis, randama daugelyje pasaulio vidutinio klimato ir atogrąžų vandenynų. Yra dvi žuvų rūšys, Indo-Ramiojo vandenyno buržuvės ir Atlanto burlaiviai, nors dvi labai panašios savo dydžiu, elgesiu ir išvaizda. Abi žuvys priklauso Istiophorus genčiai, kuri priklauso Istiophoridae žuvų šeimai.
Tai labai didelė žuvis. Indo-Ramiojo vandenyno burlaivis paprastai užauga iki maždaug 9 pėdų (2.7 metro) ilgio ir sveria daugiau nei 220 svarų (100 kg). Mažesnė Atlanto veislė vis dar yra labai didelė ir paprastai užauga iki maždaug 8 pėdų (2.4 metro) ilgio ir sveria daugiau nei 132 svarus (60 kg). Abu turi bendrų fizinių ir elgesio savybių.
Žymiausios fizinės buržuvės savybės yra jos ilgas snapas, panašus į kardžuvės, ir ši savybė pavadinta jos vardu; didelis nugaros pelekas, panašus į burę. Pelekas tęsiasi per žuvies nugarą, nors dažniausiai laikomas sulenktas į šoną. Kai žuvis susijaudina arba gresia pavojus, pelekas atsistatys. Dėl šios gynybinės pozos žuvis atrodo daug didesnė, nei yra iš tikrųjų.
Burė taip pat atlieka kitą paskirtį, kai žuvis medžioja. Burlaiviai dažniausiai valgo mažesnes žuvis ir kalmarus, o burė gali padėti „suvaryti“ dideles mažų grobių grupes į kompaktiškas būrelius ar būrius, todėl buržuvėms, kurios dažniausiai medžioja grupėmis, lengviau po vieną išgauti žuvis. vienas. Dviejų rūšių žuvys aptinkamos vandenynuose, kurių vardu jos pavadintos, dažniausiai bet kurioje vidutinio ir atogrąžų klimato vietovėje. Abi rūšys mėgsta plaukti ir medžioti viršutiniame gylyje, tačiau jos buvo pastebėtos net 220 jardų (200 metrų) gylyje. Atrodo, kad šios rūšies buveinės tam tikru mastu sutampa, todėl kai kurie mokslininkai mano, kad tai yra atskira rūšis. Daugelis tyrinėjančių gyvūną nesutiko su šiuo klausimu.
Burlaivis yra itin populiari komercinė ir medžiojamoji žuvis. Sportiniai žvejai dėl neįtikėtinos galios ir greičio burlaivius laiko viena iš sunkiausiai sėkmingai pagaunamų žuvų. Šuoliuojant žuvies greitis buvo matuojamas 68 mylių per valandą (110 km/h). Verslinėje žvejyboje žuvis dažnai parduodama šviežia ir paprastai ruošiama rūkyta, troškinta arba kepta. Sashimi ir suši restoranai taip pat dažnai patiekia žalią žuvį.