Kalbant apie šaldytų maisto produktų pakuotes, nieko nėra geriau nei šaldymo maišeliai. Kaip skaidrus plastikinis maišelis, specialiai sukurtas taip, kad šaldiklyje nesudegtų mėsa ir kiti maisto produktai, kurie laikomi šaldiklyje, todėl šie patogūs maišeliai palengvina maisto produktų laikymą ilgesnį laiką. Pateikiame šiek tiek informacijos apie tinkamą šaldymo maišelių naudojimą ir kaip juos galima naudoti, kad maisto produktai būtų tinkami naudoti ilgiau nei kiti įvyniojimai ar taros.
Viena iš šaldiklio maišelio naujovių – maišelio viršuje esanti užtrauktuko anga. Iš pradžių sukurti ir parduodami kaip „Ziploc“ krepšiai, krepšiai su užtrauktuku dabar gaminami daugybės įmonių. Tvirtas plastikinio užtrauktuko sandariklis padeda išlaikyti šaldytus maisto produktus, nes maišelio vidų nepraleidžia drėgmė ir oras.
Sudėjus maistą į šaldiklio maišelius ir išspaudžiant arba išstumiant orą iš maišelio prieš užsegiant užtrauktuko sandariklį, galima apsaugoti žaliąsias daržoves, mėsos gabalus ir bet kokį maisto produktų skaičių nuo pasenimo ar išdžiūvimo. Dėl to maisto produktai, kurių paprastai negalima laikyti šaldiklyje ilgiau nei kelias dienas, dabar gali būti laikomi savaites ar mėnesius.
Daug įvairių paruoštų maisto produktų taip pat gali būti laikomi šaldymo maišeliuose. Pavyzdžiui, naminę daržovių sriubą galima atvėsinti ir supilti į maišelį. Padėjus maišelį ant šono, kol turinys šąla, galima sukurti šaldytą sriubos porciją, kurią vėliau galima atšildyti ir mėgautis. Kadangi turinys užšals gana plokščiais matmenimis, sriubos porcijas galima sudėti į šaldiklį, taip geriau išnaudojant ribotą erdvę.
Žalia mėsa, perkama dideliais kiekiais, gali būti suskirstyta į porcijas, kurios puikiai tinka vienam patiekalui arba tiek, kad būtų pakankamai gabalėlių, kad būtų galima paruošti patiekalą šeimai. Galimybė pirkti dideliais kiekiais ir atskirti porcijas į hermetiškus maišelius gali gerokai padidinti namų ūkio maisto biudžetą, nes masinis pirkimas dažnai yra pigesnis. Taip pat maišelių panaudojimas yra puikus būdas sumažinti kelionių į prekybos centrą skaičių, o tai leidžia papildomai sutaupyti benzino ir sumažinti impulsinio pirkimo galimybes.
Nors pigūs šaldymo maišeliai neveikia taip gerai, kaip storesni ir šiek tiek brangesni vardiniai maišeliai, jie puikiai tinka maisto produktams, kurie bus naudojami po poros dienų, laikyti. Tai leidžia iš anksto paruošti garnyrus ir net duonos tešlą, kuri gali būti labai naudinga ruošiant maistą šeimos renginiui ar vakarėliui.
Šie maišeliai taip pat yra puikus būdas laikyti likučius, kuriuos vėliau galėsite panaudoti sriuboms ir troškinimams. Užuot išmetę likusias daržoves, šaldiklyje laikykite galono dydžio maišelį. Pridėkite kukurūzų likučių, virtų žalumynų ir bet kokių kitų sriubos priedų, kad būtų galima išvirti sriubos puodą tomis žiemos dienomis, kai reikia ką nors karšto ir maistingo.
Galimi puslitros, kvartos ir galonų dydžiai, šaldiklio maišeliai leidžia laikyti įvairius maisto produktus ir maksimaliai išnaudoti maisto biudžetą. Mažiau atliekų ir galimybę ruošti maistą po ranka laikyti įvairesnio maisto, maišeliai tikrai puikiai papildys bet kurią virtuvę.