Šaldyto jogurto gaminimo aparatas yra panašus į ledų gaminimo aparatą ir iš tikrųjų kartais veikia kaip vienas. Yra įvairių rūšių šaldyto jogurto gamintojų, kurie desertinį užkandį gamina įvairiais būdais. Mašinos kartais yra brangios, tačiau kaina labai priklauso nuo dydžio ir savybių. Dauguma gamintojų sugeba sukurti glotnų jogurtą, o įvairių gamintojų pasirinkimas suteikia klientams daug patogumo. Paruošus šaldytą jogurtą, jį galima valgyti kaip ledus arba naudoti kaip pyrago ar pyrago užpilą.
Gelio kanistrai yra populiarūs šaldyto jogurto gamintojai, tačiau tokio tipo gamintojams prieš gaminant desertą kanistras reikia užšaldyti kelias valandas. Tiesą sakant, gelis kanistro sienelėse kartais užtrunka iki visos dienos, kad visiškai užšaltų ir būtų naudojamas šaldytam jogurtui gaminti. Pats kanistras naudojamas deserto ingredientams laikyti, maišyti ir vėsinti. Po kelių valandų maišymo ir aušinimo ingredientai tampa šaldytu jogurtu.
Savaime aušinantis šaldyto jogurto gaminimo aparatas yra vienas iš patogiausių tipų. Ruošiantis nereikia ledo ar šaldyti valandų valandas. Savaiminio aušinimo mašinos naudoja elektrą jogurtui aušinti, panašiai kaip šaldytuvas vėsina jame esantį maistą. Ši technologija paprastai yra pati brangiausia, kai reikia įsigyti šaldyto jogurto gaminimo mašiną.
Kibirų gamintojai kartais sukami rankomis ir laikomi senamadišku ledų ar šaldyto jogurto gaminimo būdu. Jiems reikia daug ledo ir druskos, kad atvėstų ingredientai, todėl juos reikia pasukti sukant įrenginį. Paprastai tai yra pigiausias pasirinkimas perkant šaldyto jogurto gaminimo aparatą.
Geriausias šaldyto jogurto gaminimo aparatas konkrečiam žmogui priklauso nuo to, kiek patogumo jis nori iš gamintoją. Savaiminio aušinimo mašinos yra pačios patogiausios, tačiau jos yra ir brangiausios. Kibirų gamintojai ledų gaminimą gali paversti šeimos veikla, o gelio kanistrai geriausiai tinka žmonėms, kurie moka planuoti.
Nors ir labai panašus į ledus, šaldytas jogurtas dažniausiai laikomas sveikesniu pasirinkimu, nes jame mažiau riebalų. Jis taip pat yra aštresnis nei ledai, bet šiaip turi panašų skonį. Šaldytas jogurtas gaminamas, parduodamas ir naudojamas beveik taip pat, kaip ir ledai. Pavyzdžiui, jis gali būti naudojamas kaip kiek sveikesnis pyragų ir pyragų užpilas arba įdedamas į kūgį valgyti kaip ledus.