Šaldytuvo slapukai, kurie kartais dar vadinami ledukų sausainiais, yra daugybė skirtingų slapukų stilių, kuriuos reikia atšaldyti. Labai dažnai sausainių tešla formuojama į rąstą arba apvalią formą, kad baigus atšaldymą šaldytuve tešla būtų lengvai pjaustoma ir iškepama. Yra daug įvairių komerciškai pagamintų šaldytuvo sausainių, kuriuos žmonės mėgsta dėl šio pjaustymo ir kepimo lengvumo. Dar gerokai prieš tai, kai šios komercinės rūšys pasirodė parduotuvėse, kepėjai šiuo metodu kūrė nuostabius naminius sausainius. Naminio gaminimo pranašumas yra tas, kad sudedamųjų dalių kontrolė yra griežtesnė ir gali būti atsisakyta papildomų užpildų ar cheminių medžiagų.
Kartais skiriami šaldytuvo sausainiai ir atšaldyti sausainiai. Daugelis iškočiojamų sausainių tipų reikalauja, kad žmonės tešlą atšaldytų bent porą valandų prieš naudodami. Su kietesne tešla lengviau dirbti, o šilta tešla gali būti nepakankamai tvirta, kad atlaikytų pakartotinį iškočiojimą ir pjaustymą. Beveik visi receptai, kuriuose naudojamos sausainių formelės, neleidžia virėjus neįtikėtinai susierzinti, nes rekomenduoja tešlą gerai atšaldyti.
Dažnai žmonės žiūri į klasikinius šaldytuvo slapukus kitaip nei su atšaldytais sausainiais, nes jie nebus naudojami sausainiams pjaustyti. Vietoj to, paruošta tešla formuojama į grubią rąsto formą, sandariai suvyniojama ir šaldoma arba užšaldoma. Jei tešla užšaldyta, ją greičiausiai reikės atitirpinti, kad ją būtų galima pjaustyti ir kepti. Vis dėlto daugeliui žmonių patinka turėti po ranka šaldytą tešlą, nes jie gali paruošti didelę sausainių partiją, užšaldyti kelis rąstus ir kepti taip, kaip nori. Paprastai užtenka poros valandų atitirpinimo už šaldiklio, kad tešla būtų tokios temperatūros, kad ją būtų galima lengvai pjaustyti.
Paprasčiausi šaldytuvo sausainiai yra tik vanilinio sviesto sausainiai, kuriuos galima patiekti tokius, kokie yra, arba apledėti įvairiais skoniais glazūrais dėl papildomo skonio. Kruopščiai pjaustydami supjaustytus sausainius nesunku paversti sumuštiniais. Tokie sausainiai gali būti viliojantys su citrina ar šokoladu.
Paprastas vanilinio sviesto sausainių tešlos receptas gali būti naudojamas įvairiems šaldytuvo sausainiams. Žmonės gali pusę tešlos iškočioti ir paversti šokolado ir vanilės arba vanilės ir cinamono ratukais. Sumuštinis sausainis iš šokolado ir vanilės bei pipirmėčių glajaus yra puiki idėja.
Taip pat galima paimti keletą įprastų sausainių receptų ir paversti juos šaldytuvo sausainiais. Šokoladiniai sausainiai gana lengvai prisitaiko prie šio proceso ir suteikia lengvą pjaustymo ir kepimo parinktį. Daugelis žmonių paverčia daugumą savo klasikinių sausainių receptų į šaldytuvo slapukus, kad jiems nereikėtų leisti laiko šaukštu tešlą ant kepimo skardų. Atsižvelgdami į tai, žmonės internete ir kulinarijos knygose ras daugybę receptų, kurie gali įkvėpti kitą kepimo seansą. Virėjai turėtų suprasti, kad šiems sausainiams reikia šiek tiek daugiau laiko, nes prieš kepant juos reikia visiškai atšaldyti.