Salyklo pieno rutuliukai yra šokoladu padengti saldainiai, dažnai parduodami pieno kartono pakuotėse, kad būtų skatinamas jų ryšys su aromatizuotu pienu ir salyklo pieno kokteiliais. Skonis dažnai apibūdinamas kaip riešutinis arba išskirtinai sodrus, panašiai kaip grūdinių javų. Šio neįprasto skonio priežastis yra grūdų apdorojimas, žinomas kaip salyklas. Miežių grūdams leidžiama dygti po derliaus nuėmimo, o tai keičia grūdų cukraus sudėtį ta pačia prasme, kaip ir daigintus kukurūzus labiau tinka distiliuoti. Salykliniai miežių grūdai kruopščiai išdžiovinami ir sumalami į miltelius, skirtus naudoti konditerijoje.
Kiti sausi ingredientai, tokie kaip kvietiniai miltai ir pieno milteliai, pridedami prie salyklinių miežių miltelių, kad susidarytų salyklinis pienas. Šie salyklo milteliai dažniausiai dedami į nenugriebto pieno ar ledų pieno kokteilius, kad suteiktų malonų riešutinį salyklo skonį. Šiuos miltelius kaip mišinį galima įsigyti daugelyje bakalėjos parduotuvių.
Norint sukurti saldainius, žinomus kaip salyklo pieno rutuliukai, salyklo pieno milteliai pirmiausia sumaišomi su saldintu sirupu ir suformuojami į apvalius rutuliukus. Šie rutuliukai visiškai apdorojami tampa labai traškūs, bet lengvi. Tada paruošti rutuliukai apgaubiami vaško pavidalo pienišku šokoladu, keliaujant konvejerio juosta. Po to padengtiems saldainiams leidžiama visiškai atvėsti prieš supakuojant ir išsiunčiant. Nors pieno kartono talpykla yra įprastas vaizdas bakalėjos parduotuvių lentynose, rutuliukai taip pat gali būti parduodami ilgomis plastikinėmis rankovėmis arba tradicinėse saldainių dėžutėse.
Nors tradiciniai šokoladu dengti saldainiai buvo populiarūs nuo XX amžiaus ketvirtojo dešimtmečio pabaigos, yra keletas naujų šios temos variantų. Viena raudonukės kiaušinių formos variacija paprastai parduodama ankstyvą pavasarį arba Velykų sezoną. Taip pat yra miniatiūrinių salyklo pieno rutuliukų. Braškių salyklo skonio pieno rutulys taip pat buvo sukurtas mėgėjams, ieškantiems kitokio salyklo pieno kokteilio temos.