Santeria yra religinė praktika, paplitusi visame Karibų jūros regione, ypač Kuboje. Tai viena iš kelių Karibų religijų, kuriose Romos katalikų tikėjimai sumaišomi su tradicine Afrikos praktika. Kaip ir daugelis kitų religijų, kilusių iš vergijos, Santeria yra paslaptinga tiems, kurie jos nepraktikuoja, o ją supanti kultūra yra labai uždara pašaliniams asmenims.
Santeria integruoja Nigerijos, Senegalo ir Gvinėjos pakrantės jorubų ir bantų žmonių įsitikinimus. Šios tautos buvo atvežtos į Karibų jūrą kaip vergas ir skatinamos atsiversti į katalikybę, kad būtų išgelbėtos. Bandant išsaugoti savo kultūros paveldą, atsirado Santeria. Santerijos pasekėjai yra žinomi kaip Lukumi, kuris reiškia draugą, arba Aborisha, o tai reiškia Orishos garbintoją.
Aborišos tiki viena aukštesne dievybe, kuri vadinama Olorun. Olurun yra galingas Ashe šaltinis, kuris yra dieviškoji gyvybės jėga Santerijos tradicijoje. Visi objektai turi skirtingų lygių Ashe, o supratimas Ashe gilesniu lygiu leis geriau suprasti pasaulį. Oloruną lydi Orishos arba šventųjų panteonas, kurie visi turi skirtingas asmenybes.
Orišos primena katalikų šventuosius, o iš tikrųjų daugelis šventųjų buvo pasiskolinti iš katalikiškos tradicijos, kad praturtintų Santeriją. Kai kurios Orisha atspindi dievybes iš jorubų tikėjimo. Gerai žinomos Orishos yra Ogunas, metalo apdirbimo ir ugnies dievas, ir Ošunas, upės deivė. Manoma, kad Orišos panteonas yra begalinis. Santerijos kunigai pašvęsti konkrečiai Orishai.
Santeria įvairiais būdais gerbia Oloruną ir jo šventųjų panteoną. Orishai maitinti aukojami gyvuliai. Manoma, kad Orishos maitinimas atneš sėkmę, apsivalymą ir atleidimą. Taip pat manoma, kad orišos taps neramūs ir pikti be gyvūnų aukojimo ir žmonių maldos, o tai gali turėti katastrofiškų pasekmių. Dažniausiai naudojamos vištos, nors gali būti ir didesnės aukos.
Praktika taip pat apima šokius ir muziką. Festivalių metu šokiai auginami orišai, kurie siunčia žinutes aplinkiniams ar kunigams. Orišos laikomos labai žmogiškomis asmenybėmis, kurios mėgsta vakarėlius ir bendravimą, o ne tolimą garbinimą. Jie taip pat gali padaryti klaidų. Orisha gali prašyti konkrečių aukų ar ritualų, vadinamų Ebo, iš pasekėjų, o tam tikra Orisha gali būti prašoma dėl unikalaus poreikio.
Protėvių, žinomų kaip Egun, garbinimas taip pat labai svarbus. Aborišai tiki, kad protėviai turi didesnę žinių bazę nei gyvi žmonės. Aborišos meldžiasi Egunui ir klausia patarimo pasaulietiniais reikalais. Egunas padeda įgyvendinti tradicijas ir gyvenimo taisykles, kurios leidžia žmonėms ir Orishai gyventi darnoje vieni su kitais. Tradicinės Santerijos taisyklės labai panašios į dešimt įsakymų, kurių laikosi katalikai, su keliais papildymais, įskaitant įsakymą nenaudoti žmogaus kūno.
Santeria dažnai lyginama su vudu. Nors abi religijos yra panašios, pagrindinis skirtumas yra tas, kad pagal Santerijos tradiciją orišos yra keičiamos su katalikų šventaisiais. Taip nėra su vudu, kuris garbina Orisha kaip visiškai atskiras dievybes. Santeriją ir kitas panašias religines praktikas lydi turtinga kultūrinė tradicija.