Pjūklažuvė, priklausanti rajų šeimai, pasižymi ilgu, plokščiu, dantytu snukučiu, vadinamu tribūnu, kuris primena pjūklą. Vakarinėje Atlanto vandenyno dalyje yra dvi atmainos: mažasdantis ir didelis dantukas. Jis priklauso elasmobranchii poklasiui – žuvų grupei, įskaitant ryklius ir čiuožykles, kurių skeletai yra sudaryti iš kremzlės, o ne iš kaulų. Kaip ir erškėčio, jo žiaunos yra plokščioje apatinėje pusėje, kartu su burna ir šnervėmis.
2010 metais pasaulyje buvo pripažintos septynios pjūklų rūšys. Aptinkamas sekliuose pakrantės vandenyse atogrąžų ir subtropikų srityse, jis vienodai gerai prisitaiko prie gėlo ir sūraus vandens. Tai Pristidae šeimos narys, kilęs iš graikų kalbos žodžio pristes, reiškiančio „pjūklas“. Dėl gyvenimo drumzlinuose vandenyse jo regėjimas niekada nebuvo visiškai išsivystęs. Jo tribūna išugdė sustiprintus pojūčius, kad padėtų gaudyti maistą ir suteikti apsaugą.
Maistas sugaunamas sklandantis virš grindų lovos, kur jis ima grobį. Kai pjūklažuvė aptinka kąsnelius, pavyzdžiui, sraiges ir krevetes, ji iškasa juos su tribūna. Jis taip pat medžioja judindamas ašmenis iš vienos pusės į kitą, pjaustydamas mažų žuvų būrius. Žuvys pirmiausia apsvaiginamos, tada suryjamos; proceso metu kai kurie yra įkalami ant pjūklo dantų.
Nežinoma, kad ji yra agresyvi, jei jausis grėsmė, pjūklelis naudosis tribūna gynybai. Per visą istoriją pjūklas įvairiose kultūrose buvo naudojamas ginklams, dekoravimui ir įrankių gamybai. Ištisi pjūklai kartais buvo naudojami kaip aukos religinėse ceremonijose.
Smulkiosios pjūklo žuvelės yra ovoviviparos, o tai reiškia, kad motina laiko kiaušinius viduje, kol ji pasirengusi atsivesti gyvą žuvį, vadinamą jaunikliais. Šio proceso metu gimsta mažiau kūdikių, vidutiniškai apie aštuonis, kurie auga lėčiau ir užtrunka ilgiau. Dėl šio mažesnio dauginimosi lygio šios rūšys tapo pažeidžiamos pernelyg intensyviai žvejojant. Kiti veiksniai apima ekspansyvią pakrančių plėtrą ir aplinkos taršą, drastiškai paveikusias teritorijas, kuriose slepiasi jaunos žuvys.
Dėl šių priežasčių 1 m. gegužės 2003 d. JAV pagal Nykstančių rūšių įstatymą mažadantėms pjūklėms suteikė federalinę apsaugą. 2010 m. gegužę stambiadantės žuvelės buvo paskelbtos nykstančia rūšimi, todėl JAV žaloti, žudyti, prekiauti ar turėti bet kurias pjūklelio dalis buvo neteisėta. 2011 m. Pasaulio gamtos apsaugos sąjungos (IUCN) Raudonajame nykstančių rūšių sąraše buvo visos septynios pjūklažuvės. rūšių.