Serbentų bandelė yra saldus duonos skanėstas, paprastai gaminamas iš kviečių žiedų, mielių, cukraus ir serbentų. Šis pyragas gaminamas ir namuose, ir kepyklėlėse, o Jungtinėje Karalystėje buvo populiarus nuo XX amžiaus XX amžiaus vidurio. Dažnai svarbus tradicinės britiškos arbatos elementas, gali būti patiekiamas vienas arba su kitais kepiniais. Sąvoka „serbentų bandelė“ taip pat yra žargoninis terminas, reiškiantis britų laikraštį „The Sun“.
Serbentas yra mažas vaisius, panašus į vynuogę. Jie būna įvairių spalvų, įskaitant raudoną, juodą ir geltoną, ir dažnai džiovinami ir naudojami kaip razinos. Receptuose gali prireikti šviežių arba džiovintų serbentų, tačiau juos galima naudoti kuriant serbentų bandelę. Chelsea bandelė yra serbentų bandelė, kuri pakeičia rudojo cukraus glajų tradicinį glajų.
Prieš šimtus metų buvo manoma, kad angliški serbentai turi gydomųjų savybių. Daugelis žmonių vis dar naudojasi šiais tariamais privalumais, naudodami gėrimus iš serbentų, kad palengvintų peršalimo ir gripo simptomus. Patys augalai taip pat gali turėti diuretikų poveikį, kai yra mirkomi vandenyje. Kai kurie žmonės mano, kad nauda sveikatai gali būti naudinga kepant vaisius į pyragus ir kiekvieną dieną suvalgius bent vieną serbentų bandelę. Serbentų bandelė gali turėti daug naudos sveikatai, nes serbentuose gausu antioksidantų ir vitamino C.
Kai kuriose srityse serbentų bandelė taip pat yra įprastas slengo terminas. Cockney rimuojantis slengas yra slengo tipas, naudojamas kai kuriose Jungtinės Karalystės (JK) dalyse, kur vietoje numatyto žodžio ar frazės vartojamas trumpas žodis ar frazė. Kyla klausimų, ar tai daroma tyčia, kad tik žinantys suprastų, kas yra sakoma, ar ši praktika netyčia išaugo iš vietinių papročių. Vienas iš šio žargono pavyzdžių yra frazė „serbentų bandelė“, kuri dažnai vartojama JK laikraščio „The Sun“ pavadinimui įprastoje kalboje pakeisti.
Labiausiai paplitęs serbentų bandelės apibrėžimas tebėra tiesioginis maisto produkto, kuriame įkepti serbentai, terminas. Daugelyje JK tai yra pagrindinis produktas ir laikomas beveik būtinybe arbatai. Serbentų bandelės buvo „Titaniko“ meniu ir buvo patiektos trečios klasės keleiviams prie arbatos.