Kas yra serijinė gamyba?

Gamintojai, pradedant pyragais ir baigiant kompiuterių lustais, turi daugybę būdų organizuoti gamybą. Vienas iš šių metodų vadinamas paketine gamyba. Tai yra tada, kai, užuot gaminus prekes pavieniui arba nuolatinės gamybos būdu, prekės gaminamos grupėmis arba partijomis. Konkretus kiekvienos prekės procesas vyksta tuo pačiu metu prekių partijoje, ir ta grupė nepereina į kitą gamybos ar tikrinimo etapą, kol nepabaigta visa partija.

Pavyzdžiui, mažose kepyklėlėse ir daugelyje namų, priešingai nei didelėse maisto gamybos įmonėse, sausainiai kepami partijomis. Kepėjas pirmiausia turi pagaminti tešlą, tada dėti ją ant kepimo skardų ir kepti. Žmonės riboja, kiek sausainių gali pagaminti vienu metu, atsižvelgiant į turimų kepimo skardų ir orkaičių skaičių bei dubenėlių, skirtų kiekvienai partijai maišyti, dydį.

Tai serijinė gamyba, nes vienu metu kepama daug sausainių, o kepėjai negali pereiti nuo vieno veiksmo prie kito, kol kiekvienas procesas nėra baigtas. Jie negali pradėti virti sausainių, kol nepagamina tešlos, ir negali išimti sausainių iš orkaitės (daugeliu atvejų), kol visi sausainiai nėra paruošti, nebent naudoja orkaitę su konvejeriu. Yra būtini veiksmai, taikomi visai slapukų partijai. Gaminant kepėjas gali tekti kepti atskiromis partijomis, pailginant paskutinį laiką nuo tešlos baigimo iki visų sausainių iškepimo.

Kartais tokio tipo gamyba reikalinga, kai gamintojas gamina panašius dalykus, bet su variantais. Pavyzdžiui, jei įmonė gamina dviejų spalvų tuos pačius batus, ji tikriausiai naudotų serijinę gamybą. Bet koks odos ar audinio dažymas negali būti taikomas visam batų rinkiniui, nes jie yra skirtingų spalvų, o tai gali reikšti sustojimą tarp kiekvienos partijos, norint pakeisti ar išvalyti mašinas arba pasiruošti pridėti naujų dažų kitam variantui. Būtinybė sustoti tarp partijų vadinama „prastova“, todėl kai kuriems žmonėms šis gamybos būdas yra neefektyvus gamybos procesas. Laikas, reikalingas įrangai ar mašinoms paruošti kitai partijai, gali sumažinti bendrą pagaminamo kiekį ir užtrukti ilgiau.

Kitas pavyzdys yra plonos plėvelės medžiagų, tokių kaip lęšiai, kompiuterių ekranai ir pan., danga. Dengimo mašinoje gali tilpti ribotas gaminamų gaminių skaičius, o vienos partijos gamybai reikalingų dangų padengimas gali užtrukti nuo kelių valandų iki daugiau nei dienos. Po to, kai medžiagos yra padengtos, jos pereina prie tikrinimo proceso, o dengimo mašina turi būti paruošta kitai partijai. Šis įrenginio atstatymas gali užtrukti daug laiko ir gali prireikti kelių veiksmų, kad į mašiną būtų galima įdėti kitą partiją.