Kai reikia išmatuoti paviršiaus temperatūrą, bet ji per karšta arba per sunku nuskaityti tradiciniais metodais, skaitmeninis infraraudonųjų spindulių termometras yra populiarus sprendimas. Šis lazeriu valdomas į ginklą panašus įrankis naudoja infraraudonųjų spindulių technologiją, kad greitai ir tiksliai pateiktų šiluminius rodmenis. Tai paprasta valdyti ir atlieka neįtikėtinai sudėtingą procedūrą mažame korpuse.
Skaitmeninis infraraudonųjų spindulių termometras yra pistoleto formos ir paprastai yra pagamintas iš kieto plastiko su vienu ar dviem lęšiais, panašiais į mažą žibintuvėlį. Skaitmeniniai termometrai taip pat turi mažą šviesos diodo (LED) skaitymo sritį, kurioje rodoma temperatūra. Vienas iš unikaliausių šio įrankio aspektų yra jo vadovas, kuris sukuria mažą raudoną lazerio tašką, padedantį vartotojui tiksliai nukreipti termometrą. Kaip ir šaudyti iš pistoleto, naudotojai nuspaudžia gaiduką ir kelias sekundes laiko raudoną lazerio tašką virš paviršiaus, kad pamatytų rodmenį.
Tikslaus temperatūros rodmens nustatymo procesas yra įspūdingai paprastas, tačiau skaitmeninio infraraudonųjų spindulių termometro rodmenų gavimo mokslas yra stebėtinai sudėtingas. Infraraudonųjų spindulių termometrai pakelia temperatūrą leisdami infraraudoniesiems spinduliams prasiskverbti pro objektyvą. Ten besisukantis diskas, žinomas kaip optinis smulkintuvas, suskaido spinduliuotės spindulį į dešimtis fragmentų per sekundę. Tuo pačiu metu pistolete esantis siūlas nukreipia spinduliuotės pluoštus į matuojamą objektą. Vidinis termometro kompiuteris apskaičiuoja skirtumą tarp gaunamo ir išeinančio šilumos matavimų ir pateikia tikslų rodmenį.
Skaitmeninis infraraudonųjų spindulių termometras yra idealus būdas gauti Farenheito arba Celsijaus rodmenis ant daugelio skirtingų objektų. Gaminant maistą lazerinis termometras yra naudingas matuojant tokių daiktų, kaip anglies grotelės ar dujiniai degikliai, paviršiaus šilumą. Virėjai taip pat naudoja juos norėdami patikrinti skysčių, pavyzdžiui, sriubų, temperatūrą, kad įsitikintų, jog jie yra tinkamos patiekimo temperatūros. Kitos pramonės šakos, pavyzdžiui, laboratoriniai darbai, naudoja skaitmeninius infraraudonųjų spindulių termometrus cheminių mišinių temperatūrai matuoti, kai paviršius yra per karštas arba per pavojingas.
Skaitmeninis infraraudonųjų spindulių termometras yra naudingas daugelyje sričių, tačiau nėra tinkamas visiems temperatūros matavimo poreikiams. Matuojant blizgančius paviršius, pvz., chromą, pistoletas negali gauti tikslaus rodmens dėl atspindžio. Be to, virtuvės turi naudoti tradicinius zondo termometrus, kad gautų vidinius mėsos rodmenis, nes lazeriai gali pateikti tik paviršiaus temperatūrą.