Skardinių siuvimo įtaisas yra įranga, kurią žmonės naudoja skardinėms uždaryti, pritvirtindami dangtelį ir suspaudę, kad sandariai užsandarintų. Mašinos dydis gali skirtis – nuo skardinių siuvimo, skirto konservuoti namuose, kurį žmogus gali valdyti rankiniu būdu, iki pramoninio dydžio mašinų, skirtų surinkimo linijai. Daugelis gamintojų gamina skardines ir susijusius gaminius, o žmonės gali juos įsigyti naujus arba naudotus. Taip pat galima išsinuomoti įrangą konservavimui, vienkartiniam naudojimui.
Skardinių siuvimo įtaisas veikia deformuodamas metalinės plokštės kraštus aplink skardinės galus, kad jie būtų suspausti ir sukuriamas sandarus sandariklis. Be metalinių skardinių, įmonės gali naudoti ir plastiką ar kartoną. Sandarinimo sandarumas priklauso nuo medžiagų ir mašinos. Kai kurie skardinių siuvėjai sukuria labai patikimą, sandarų sandariklį, kad apsaugotų konservus nuo oksidacijos ir bakterijų užteršimo. Kiti gamina laisvesnį sandariklį, o kai kuriose situacijose skardinė gali nutekėti.
Daugelis skardinių siuvėjų yra pritvirtinti prie vakuuminės mašinos. Tai leidžia darbuotojui pašalinti orą iš skardinės prieš ją sandarinant, kad būtų išlaikytas viduje esančios medžiagos vientisumas. Nedidelę mašiną gali reikėti pasukti ranka, norint užsandarinti skardinę, o automatizuotose mašinose naudojamos hidraulinės arba mechaninės sistemos, kad būtų galima perkelti skardinių siūlę. Rankiniu būdu sandarinimo mašinos paprastai yra pigesnės, tačiau pagaminamų skardinių skaičių riboja operatoriaus galimybės.
Ant grindų darbuotojai reguliariai valo ir tikrina skardines, kad įsitikintų, jog jos tinkamai veikia. Su maistu labai svarbu išvengti užteršimo bakterijomis ar kitokio gedimo, o geros įrangos palaikymas yra svarbi kokybės kontrolės dalis. Taip pat gali tekti periodiškai tikrinti skardines, kad būtų patvirtintas plombos patikimumas. Jei skardinės pradės nutekėti arba atsiranda kitų problemų, jas reikės grąžinti į skardinių siuvimo mašiną, kad būtų galima nustatyti problemos šaltinį.
Tokios įrangos kainos skiriasi. Rankiniai skardinių siuvėjai yra daug pigesni nei mašinos, skirtos surinkimo linijai. Kartais pigesnis pasirinkimas gali būti naudotų skardinių siuvėjų pirkimas. Konservavimo veiklą pradedantys žmonės gali norėti pradėti nuomą ar nuomą.