Škotiškos mėtos yra gana dideli, apvalūs balti mėtiniai saldainiai. Jie laikomi klasikiniu konditerijos gaminių tipu ir daugelis iš mūsų prisimename, kaip mūsų močiutė nešiojo juos rankinėje arba laikė virtuvėje. Škotiškos mėtų kevalas kietas, tačiau centras yra kramtomas, miltelių pavidalo ir mėtų skonio. Škotiškos mėtos paprastai yra labai saldžios, o mėtų skonis yra gana švelnus ir malonus, o ne stiprus.
Pavadinimas nurodo mėtų augalo rūšį, vadinamą škotiška mėta. Škotiška mėta dažnai naudojama gaminant saldainius, nes joje yra daug mėtų aliejaus. Mėtų aliejus suteikia natūralų skonį škotiškoms mėtoms ir kitiems mėtų saldainiams. Škotiška mėta ir škotiška šaltmėtė yra naudojamos mėtų drebučiams gaminti ir gali būti naudojamos mėtų arbatai gaminti.
Škotinių mėtų ir škotiškų šaltmėčių augalai paprastai gerai auga dideliame vazone ar inde. Šaknys greitai auga, todėl paprastai reikia gana dažnai persodinti škotiškų mėtų ir šaltmėčių augalus. Nors škotiškas mėtas būtų gana sunku pabandyti pasigaminti namuose, mėtų arbatos ir mėtų želė yra populiarūs virtuvės šefai.
Dare yra viena iš konditerijos įmonių, gaminančių škotiškas kalyklas. Bendrovė „Dare“ papildė savo konditerijos gaminių liniją gamindama škotiškus mėtų saldainius. Jie yra šviesiai žalios spalvos, kad atskirtų nuo įprastų baltų škotiškų kalyklų. Škotiška mėtų ir šaltmėčių skonis skiriasi, todėl daugelis žmonių mano, kad škotiškos mėtų skonis yra šiek tiek švelnesnis nei škotinės mėtų.
Lygios, apvalios, baltos škotiškos mėtos gali atrodyti gana patraukliai, kai dedamos į saldainių indelį ar dubenį ant stalo ar stalo. Šios kalyklos dažnai dedamos į permatomus plastikinius indus arba tinklelio ar vaivorykštinio audinio gabalėlius ir naudojamos vestuvių dovanai. Škotiškų kalyklų pakuotės taip pat dažnai randamos įmonių dovanų krepšeliuose. Škotiškos mėtos paprastai yra be riebalų ir yra apie 60 kalorijų 4 vnt.