Skruzdėlės ant rąsto – tai užkandis, ypač populiarus tarp Amerikos vaikų, nors įvairių versijų gaminama ir kituose pasaulio regionuose. Šį užkandį pagaminti nesunku, o mažiems vaikams, kurie dar tik mokosi gaminti maistą, tai gali būti gera įžanga į virtuvę. Be to, kad skruzdėlės ant rąsto yra populiarios tarp kai kurių vaikų ir suaugusiųjų, daugelio mitybos specialistų jos taip pat laikomos sveiku užkandžiu, todėl kai kurie tėvai jas mėgsta.
Pagrindinis skruzdėlių receptas prasideda nuo salierų lazdelių, kurios buvo nuplaunamos ir išdžiovintos. Žemės riešutų sviestas užtepamas ant salierų, o tada ant žemės riešutų sviesto uždedamos razinos; akimirkai ištempus vaizduotę, būtų galima pagalvoti, kad razinos buvo didelės skruzdėlės, sėdinčios ant mažo rąsto. Skruzdėlės ant rąsto dažniausiai valgomos kaip maistas, nors išrankūs valgytojai teoriškai galėtų naudoti peilį ir šakutę.
Šis pagrindinis receptas turi daugybę variantų. Žemės riešutų sviestas gali būti stambus arba kreminis, arba gali būti naudojamas kitoks riešutų sviestas, pavyzdžiui, anakardžių ar migdolų sviestas. Grietinėlės sūris ir kiti minkšti sūriai gali pakeisti žemės riešutų sviestą, o trokštantys virėjai gali naudoti uogienes ir čatnius. Vietoj razinų gali būti naudojami kiti džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, spanguolės, kapoti abrikosai ar obuoliai, arba tokie dalykai kaip šokolado drožlės, švieži vaisiai ir riešutai galėtų būti „skruzdėlės“. Kai kurie kulinarai salierų lazdeles pakeičia riestainiais – išrankiems, nemėgstantiems salierų. „Skruzdėlėse atostogose“ razinos išvis paliekamos, paliekant salierų lazdeles ir įdarą.
Šis užkandis paprastai laikomas sveiku, nes žemės riešutų ir riešutų svieste yra daug baltymų, o džiovintuose vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų, o salierai yra daugiausia kalorijų neturintis maistas. Kai naudojami tokie ingredientai kaip kreminis sūris ir šokolado drožlės, skruzdėlės ant rąsto yra šiek tiek mažiau sveikos, bet vis tiek geriau nei sausainiai, bulvių traškučiai ir daugelis kitų supakuotų užkandžių, todėl tai yra geras pasirinkimas vaikų užkandžiui.
Skruzdėlės ant rąsto potencialiai gali būti supakuotos į pietus, idealiai suvyniotos į plastiką arba supakuotos į mažą daugkartinio naudojimo indą, kad žemės riešutų sviestas neišteptų visur. Dažniau jis patiekiamas lėkštėje po pamokų arba per pertrauką.