Kas yra skruzdžių rūgštis?

Skruzdžių rūgštis yra karboksirūgšties rūšis. Jo sisteminis pavadinimas Tarptautinės grynosios ir taikomosios chemijos sąjungos cheminėje nomenklatūroje yra metano rūgštis, tačiau istorinis pavadinimas ir toliau dažnai naudojamas. Cheminė skruzdžių rūgšties formulė yra HCOOH arba HCO2H. Natūralios formos tai bespalvis skystis, turintis stiprų kvapą.
Ši rūgštis natūraliai randama geliančių vabzdžių, ypač skruzdėlių, nuoduose. Kai kurios skruzdėlių rūšys turi kiaušialąstes, kurios virto geluonimis, kurie išskiria skausmingus, dirginančius nuodus. Kiti gali išpurkšti skysčio sroves į agresorius iš nuodų maišelių, kurie išsivystė gamindami skruzdžių rūgštį. Purškalas gali sukelti skausmingus arba sekinančius plėšrūnų nudegimus, o žmonėms gali atsirasti erzinančių dėmių. Lotyniškas skruzdžių žodis „formica“ suteikia pavadinimą ir skruzdžių šeimai Formicidae, ir skruzdžių rūgštims.

Renesanso gamtininkai žinojo, kad skruzdėlynai išskiria rūgščius garus, tačiau tik XVII amžiuje tyrimai atskleidė šio reiškinio priežastis. 17 m. anglų gamtininkas Johnas Ray’us, ieškodamas šių rūgščių garų kilmės, surinko daugybę negyvų skruzdėlių ir distiliavo jų kūnus, kad gautų skystį. Skystis pasirodė esąs rūgštis, ir Rėjus pavadino jį skruzdžių, kurios jį gamino, vardu. Prancūzų chemikas Josephas Gay-Lussac pirmasis susintetino skruzdžių rūgštį. Šiuolaikinę sintezės formą, pagrįstą anglies monoksidu, 1671 m. išrado kitas prancūzų chemikas Marcellin Berthelot.

Jo išradimo metu skruzdžių rūgšties pramoninis pritaikymas buvo ribotas. Nuo XX amžiaus vidurio jis buvo pradėtas naudoti vis daugiau ir daugiau, vaidindamas svarbų vaidmenį šiuolaikiniame žemės ūkyje ir pramonėje, įskaitant tekstilės ir odos gamybą. Europoje ūkininkai jį naudoja gyvulių pašarams, kad išsaugotų jų maistinę vertę ir naikintų kai kurias bakterijų rūšis. Bitininkai naudoja produktus, kurių sudėtyje yra šio junginio, kad naikintų erkes, kurios gali užkrėsti avilius. Kai kuriuose valymo produktuose taip pat naudojama skruzdžių rūgštis, ypač valant kietus paviršius, tokius kaip kalkių nuosėdų valiklis ir tualeto dubenėlio valiklis.

Skruzdžių rūgštis gali būti pavojinga pramonėje arba laboratorijoje. Jis yra ėsdinantis ir degus, nors dauguma parduodamų koncentracijų kelia nedidelę degimo riziką. Tai taip pat dirgina akis ir odą, todėl laboratorijos darbuotojai turi naudoti akių apsaugą ir sumažinti atvirą odą. Dūmų įkvėpimas gali pakenkti kvėpavimo sistemai ir regos nervams.