Snieguolės viburnum yra žydintis krūmas, sukuriantis baltų žiedų grupes. Šios grupės, kurių skersmuo gali siekti 8 colius (20 cm), prisideda prie augalo pavadinimo. Ankstyvą pavasarį ant krūmo pradeda pasirodyti keli žiedų rutuliukai ir gali būti rodomi visus vasaros mėnesius, priklausomai nuo veislės. Įsikūrę sniego gniūžtės krūmai gali toleruoti įvairias sąlygas. Optimaliam žydėjimui viburnams reikia mažiausiai šešių valandų saulės šviesos. Genėti reikia nužydėjus žiedams.
Yra įvairių rūšių sniego gniūžtės, įskaitant europinį arba Viburnum opulus ‘Roseum’; japonų arba Viburnum plicatum; ir kininis viburnum, arba Viburnum macrocephalum. Viburnum opulus ‘Sterile’ – dar viena europietiška veislė, kuri kartais vadinama Rytų sniego gniūžtėmis ir senamadišku sniego gniūžtės krūmu. Veislės „Roseum“ ir „Sterile“ dažnai vadinamos tos pačios rūšies sniego gniūžtėmis, tačiau skiriasi viena nuo kitos, o „Roseum“ veislės žiedai sezono pabaigoje įgauna švelnų rožinį atspalvį. Yra ir kitų Viburnum genties narių, kurių dauguma paveldėjo pavadinimą „sniego gniūžtės krūmas“.
Europinės spanguolių krūmas arba Guelder rožė – Viburnum opulus – yra labai populiarus visoje Europoje ir išaugins raudonus kaulavaisius vasaros mėnesių pabaigoje. Uogos, kuriose yra mažai toksiškų medžiagų, yra rūgštingos, tačiau virtos valgomos nedideliais kiekiais, tačiau jokiu būdu negalima valgyti žalių. Gelderio rožės pavadinimas, JAV dažniausiai rašomas geldelės rožės pavadinimas, kilęs iš Nyderlandų Guelderlando provincijos. Krūmai buvo įvežti į kolonijinę Ameriką XVIII amžiaus antroje pusėje. JAV šiaurės rytų dalis, kur ji buvo pristatyta, yra žinoma dėl ilgų, šaltų žiemos, sąlygų, kurias krūmas gali atlaikyti, nors XXI amžiuje sniego gniūžtės gali būti aptinkamos įvairiuose pasaulio regionuose.
Viburnums yra mažai priežiūros reikalaujantys lapuočių krūmai su mažais žiedynais, kurie išdygsta šviesiai žaliai, o vėliau tampa balti. Žiedynų rutuliukai gali išsilaikyti nuo kelių savaičių iki poros mėnesių, priklausomai nuo veislės ir klimato. Nukritus žiedynams, krūmas ir toliau rodo žalią lapiją, kuri taip pat nukris atšalus orams. Sniego gniūžtės priežiūrai paprastai reikia tik reguliariai genėti, o naujai pasodintus viburnumus reikia dėti į gerai nusausintą vietą, kad krūmas galėtų plisti jam augant. Jie gali pasiekti didelius dydžius, iki 20 pėdų (6 m) aukščio ir beveik 15 pėdų (4.5 m) pločio.
Nors ir nedažnos, sniego gniūžtės viburnumą gali paveikti kelios ligos, įskaitant miltligę ir medienos puvinį. Dažniausia krūmo problema yra Ceruraphis viburnicola arba sniego gniūžtės amaras. Amarai minta augalo lapija, sukeldami lapų deformaciją.