Kaip rodo pavadinimas, šokoladiniai dribsniai yra pusryčių dribsnių versija, kurioje yra tam tikro šokolado ar šokolado skonio. Be šio pagrindinio apibrėžimo, šokoladiniai dribsniai gali būti įvairių formų. Nors šokoladiniai dribsniai yra mėgstami daugelio vaikų, sveikatos ekspertai tradiciškai juos kritikuoja dėl prastos mitybos. Tačiau nuo XXI amžiaus pradžios nauja informacija apie kakavos naudą sveikatai paskatino taip vadinamų sveikų šokoladinių dribsnių derlių.
Daugeliu atvejų šokoladiniai dribsniai apima tradicinę pusryčių dribsnių rūšį, pavyzdžiui, pūstus ryžius arba pūstus kukurūzus, kurie buvo pagardinti šokoladu. Kiti šokoladiniai dribsniai yra sudaryti iš javų gabalėlių, pavyzdžiui, susmulkintų kviečių pagalvių, kurios buvo užpildytos arba užteptos šokoladu. Kai kuriuose šokolado dribsniuose yra javų gabalėlių, sumaišytų su mažais šokolado gabaliukais ar drožlėmis.
Dažnai šokoladiniai dribsniai parduodami vaikams, todėl jų pakuotėse ir reklamoje dažniausiai būna animacinių filmų personažai ir ryškios spalvos. Dėl šių rinkodaros strategijų, taip pat dėl saldaus daugelio šių grūdų skonio, vaikai dažnai juos laiko labai patraukliais. Daugelis tėvų ir globėjų jaučia konfliktą, kai jų vaikas prašo šokoladinių dribsnių, nerimauja, kad tai nėra sveiki pusryčiai.
Daugelio sveikatos ekspertų nuomone, toks konflikto jausmas yra tinkamas daugeliu atvejų, nes šokolado dribsniai tradiciškai gausu nesveikų ingredientų, tokių kaip transriebalai, kukurūzų sirupas ir pridėtas cukrus. Be to, nepaisant to, kad šokoladiniai dribsniai gali būti gaminami iš grūdų, šie grūdai dažnai yra taip stipriai apdoroti, kad išlaiko mažai savo maistinės vertės. Iš tiesų, kai kuriuose iš šių javų esantis „šokoladas“ yra visai ne šokoladas, o veikiau dirbtinio šokolado kvapioji medžiaga.
Atrodo, kad naujausi išvados apie galimą kakavos naudą sveikatai meta iššūkį prielaidai, kad visi šokoladiniai dribsniai yra blogi. Tiksliau, tyrimai parodė, kad kakavoje yra medžiagų, vadinamų flavonoidais, kurie gali padėti apsisaugoti nuo didelio cholesterolio kiekio ir vėžio. Tačiau svarbu pažymėti, kad flavonoidų kiekis, atrodo, mažėja apdorojant kakavą, kaip paprastai, kai ji naudojama grūduose. Kaip ir visų pusryčių dribsnių atveju, gera taktika norint nuspręsti, ar šokoladinius dribsnius verta valgyti, yra ištirti jų maistingumo etiketę. Sveikata besirūpinantys vartotojai paprastai turėtų vengti šokoladinių dribsnių, kuriuose yra mažai skaidulų ir daug kalorijų, riebalų ir dirbtinių priedų.