Nesvarbu, ar mėgaujasi jais kaip padažu prie Padėkos dienos kalakutienos, džiovintų rytiniuose dribsniuose, ar kaip gaivias sultis, jau daugelį metų žmonės savo patiekaluose ir užkandžiuose naudoja pyragą, raudonąsias spanguoles. Tiesą sakant, vaisių kilmė siekia vietinius amerikiečius, kurie juos naudojo ne tik maistui, bet ir kaip dažiklius bei medicininiais tikslais. Spanguolės, mėlynės ir Concord vynuogės yra vieni iš nedaugelio vaisių, kilusių iš Šiaurės Amerikos.
XIX amžiaus pradžioje kapitonas Henry Hallas tapo pirmuoju žmogumi, komerciškai auginusiu spanguoles Dennis mieste, MA. Šiais laikais Masačusetse, Naujajame Džersyje, Viskonsine, Oregone, Vašingtone, Kvebeke ir Britų Kolumbijoje auginama didžioji dalis pasaulio. Spanguolės auga ant vynmedžių, kurie yra labai patvarūs ir gali gyventi neribotą laiką; kai kuriems vynmedžiams yra daugiau nei 1800 metų. Yra du vaisius skinti būdai: šlapias ir sausas. Esant šlapiam derliui, lysvės, kuriose auga spanguolės, užliejamos, uogos specialiais įrankiais nupurtomos nuo vynmedžių, o tada, kai išplaukia į vandens viršų, surenkamos. Esant sausam derliui, specialia mašina uogoms grėbti nuo vynmedžio. Daugiausia nuimama rugsėjo ir spalio mėnesiais.
Kaip ir kiti vaisiai, spanguolės yra naudingos sveikatai. Juose yra antioksidantų, skaidulų ir vitaminų. Vienas iš geriausiai žinomų sulčių gėrimo privalumų yra šlapimo takų infekcijų (UTI) prevencija. Žmonės spanguolių sultis šiam tikslui naudojo nuo XX a. pradžios. Dešimtajame dešimtmetyje Harvardo medicinos mokyklos ir Rutgerso universiteto mokslininkai nustatė, kad specifiniai uogose esantys komponentai neleido UTI sukeliančioms bakterijoms prilipti prie šlapimo takų ląstelių ir taip jas išplauti iš organizmo. Mokslininkai dabar tiria galimybę, kad šie komponentai taip pat gali būti naudingi gydant opas ir dantenų ligas.