Šaukštelis – tai virtuvės įrankis, sumaišantis šaukštą ir mentelę viename įrenginyje, skirtas užimtiems virėjų patogumui. Kalbant apie virtuvės reikmenis, šaukštas gal ir nėra gyvybiškai būtinas, bet smagu pasakyti, be to, labai naudinga turėti ją šalia. Daugelyje virtuvės reikmenų parduotuvių yra įvairių dydžių šaukšteliai, taip pat juos galima užsisakyti per specializuotą katalogą.
Kaip rodo pavadinimas, šaukštelis sujungia menteles ir šaukšto savybes. Mentelė yra labai lankstus virtuvės įrankis, kuriuo galima iškrapštyti keptuvių, puodų ir dubenėlių kampus, o šaukštas yra kaušimo ir patiekimo įrankis. Šaukštelis atrodo kaip mentelė su labai giliu dubeniu. Jis priskiriamas prie virtuvinių grandiklių, nes atlieka tą pačią funkciją kaip ir mentelė, nors šaukštą galima naudoti kur kas daugiau nei įprastą mentelę.
Daugeliu atvejų šaukštelio verslo galas yra pagamintas iš karščiui atsparios medžiagos, pvz., silikono, pritvirtintos prie ilgos rankenos, kuri saugo virėjo rankas nuo karščio. Šaukštas gali būti naudojamas kaip virimo šaukštas ant viryklės viršaus, kad būtų galima maišyti maistą, kai jie gamina, o platus šaukštas užtikrina platų uždengimą, o lankstus korpusas subraižo visus keptuvės kampus ir užtikrina, kad niekas nepridegtų. Atsparumas karščiui reiškia, kad jį taip pat galima palikti ant viryklės ar orkaitės be jokios žalos.
Apskritai, šaukšto kotas yra labai storas ir tvirtas, todėl gali atlaikyti maišant sunkias tešlas, troškinius ir panašų maistą. Šaukštelis idealiai tinka maišyti duonos tešlą rankomis ir dirbti su kitomis kietomis tešlomis ir tešlomis. Karščiui ir šalčiui atsparią šaukštą taip pat galima naudoti daugelyje virtuvės vietų, nebijant, kad ji sutrupės, sulūžs ar išsilydys.
Renkantis šaukštą, kulinaras gali rasti vertingų silikoninių šaukštų. Silikonas yra atsparus karščiui ir šalčiui, nesulaikys dėmių ir kvapų, todėl vieną dieną jį galima naudoti pomidorų padažui, o kitą – apelsininiams keksiukams be jokio blogo poveikio. Rankena turi būti stora ir tvirta, todėl pirkėjas gali pabandyti sulenkti silikoną. Jei atsiranda baltų dryžių, buvo naudojamas pigus užpildas ir reikia ieškoti kitokio šaukštelio.