Garų čiurkšlė naudojama įvairiems daiktams, kurių veikimui reikia energijos, maitinti. Garo jėga buvo naudojama variklinėse technologijose gana ilgą laiką ir labiausiai žinoma dėl jos panaudojimo traukinių varikliuose, kurie buvo varomi suspaudžiant vandens garus. Garo variklyje susidarantys vandens garai – garai – naudojami kaip priemonė, suteikianti pakankamai jėgos variklio vagono mechaniniams komponentams pajudinti, taip leidžiant traukinio varikliui traukti likusius prijungtus vagonus.
Dėl technologijų pažangos garas tapo daug naudingesne, švaresne ir efektyvesne energijos gamybos priemone, kuri pastaruoju metu buvo naudojama daugelyje pramonės šakų. Padidėjęs garų efektyvumas daugiausia susijęs su garų purkštuko įvedimu – išmetimo sistema, kuri leidžia garą naudoti įvairiais būdais – nuo valymo iki šaldymo. Garo energija yra daug efektyvesnė priemonė dideliems prietaisams, tokiems kaip šaldytuvai ir dideli oro kondicionavimo įrenginiai, maitinti.
Pagrindinis garų srovės išmetimo sistemos principas teoriškai yra gana paprastas. Garai įstumiami į kamerą per aukšto slėgio antgalį arba angą ir iš kameros išleidžiama tik viena anga. Tai sukuria vakuumą kameroje, pro kurią stumiami garai.
Garų srovės kamera taip pat gali būti užpildyta skysčiu, kurio temperatūra yra daug žemesnė nei garų. Žema skysčio temperatūra sukuria vėsinimo efektą, kai garai patenka ir išeina. Dėl to aušinamas skystis susijungia su garais ir sukuriama vakuuminė jėga, kuri savo ruožtu verčia garus pro išėjimo angą.
Šaldymo ir aušinimo įrenginiuose iš vakuuminės kameros išleidžiami garai, esantys daug žemesnėje temperatūroje ir slėgyje, išleidžiami tiesiai ant veikiančių šaldymo sistemos elementų. Tai sukuria vėsinimo efektą per išgarinimo procesą, po kurio atvėsęs oras stumiamas per aušinimo įrenginį. Ten jis sumažina temperatūrą ir leidžia šaldytuvui atlikti šaldymo funkciją.
Garų srovės išmetimo procesą dažnai naudoja didelės pramoninės gamybos įmonės, nes dauguma tokių įrenginių per kasdienius gamybos procesus į orą išmeta didelius garų kiekius. Atliekos garai vėliau naudojami įvairiems prietaisams valdyti pramoninėje aplinkoje. Tai leidžia efektyviau valdyti didelius aušinimo įrenginius, naudojamus temperatūros ir drėgmės kontrolei, naudojant bet kuriuo atveju gaminamą garo galią.