Sūrio galva yra įdomus terminas ir ypač parodo Viskonsino gyventojų įgūdžius gaminti citrinas iš limonado arba, tiksliau, sūrį iš pieno. Terminas sūrio galvutė prasidėjo kaip šmeižtas, kuris buvo taikomas olandams, kurie buvo žinomi dėl savo puikių pieno produktų. Kadangi Viskonsinas vėliau tapo žinomas kaip pieno valstija, sūrio galvutė tapo Viskonsino gyventojų menkinamu terminu.
Šis terminas persikėlė į sporto renginius, kur jis galėjo būti nukreiptas į Viskonsino sporto gerbėjus, kurie palaikė savo gimtosios valstijos komandas, ir to pakako, kad 1987 m. Ralph Bruno įkvėptų tinkamai, iškalbingai ir nepaprastai juokingai atsakyti. Naudodamas savo motinos sofos pagalvėlę, jis sukūrė sūrio galvos skrybėlę, kurią išdidžiai užsimovė beisbolo rungtynes tarp Milwaukee Brewers ir White Sox. Susidomėjimas sūrio galvutės skrybėle netrukus apsiribojo įkyrumu, ir Bruno įkūrė įmonę Foamations, Inc., kad sukurtų skrybėles kiekvienam išdidžiam Viskonsino gyventojui, kuris to norėjo.
Nors skrybėlė pirmą kartą buvo dėvėta per beisbolo rungtynes, 1990-aisiais dauguma sūrio galvučių užsidėjo skrybėlę palaikydami futbolo komandą „Green Bay Packers“. Susidomėjimą šiuo neįprastu ornamentu greitai pademonstravo futbolo rungtynes nušviečianti žiniasklaida, o tai tik išprovokavo šio chapeau populiarumą. Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje kepurės tapo dar populiaresnės, o futbolo komanda sulaukė ypatingo dėmesio, kai 1990 ir 1997 m. „Super Bowl“ čempionatuose dalyvavo vienas po kito. Šimtai šių skrybėlių buvo puikuojasi šiuose renginiuose, palaikant Viskonsino komandą.
Tai, kas prasidėjo kaip įžeidimas, ypač sporto gerbėjams, tapo nemažo pasididžiavimo ženklu. Vadinti save sūrio galva reiškia savo didelę meilę ir paramą Pakuotojams. Čia yra šiek tiek ironijos, nes pavadinimas „Packers“ nurodo mėsos pakavimą, o ne pieno produktų gamybą.
Jei jaučiate poreikį paremti savo komandą apsirengdami skrybėlėmis, „Foamations Inc“ turi internetinę svetainę, kurioje galėsite įsigyti originalių skrybėlių ir daug naujų originalių variantų. Taigi galite paremti „Packers“ iš bet kurios pasaulio vietos už mažiau nei 25 USD (USD) už suaugusiųjų kepurę ir mažiau nei 15 USD už vaikiškas kepures. Yra ir kitų įmonių, gaminančių sūrio galvutę, tačiau daugelis žmonių ištikimai palaiko originalų Bruno gaminį.