Sveikatos kodeksas yra vietinių įstatymų ir taisyklių, skirtų visuomenės sveikatai apsaugoti, rinkinys. Sveikatos kodeksai yra susiję su įvairia veikla ir viešosiomis paslaugomis. Būtent reglamentuojantis sveikatos kodeksas nustato moksleivių skiepijimo reikalavimus, nustato priimtinus bendruomenės vandens valymo procesus ir įpareigoja restoranus, be kita ko, palaikyti tam tikrą virtuvės švarą. Daugumoje jurisdikcijų sveikatos kodeksai platinami ir vykdomi miesto ar apskrities lygiu. Jie skirti bendruomenės gerovei skatinti ir paprastai egzistuoja be regioninių ar nacionalinių sveikatos ir saugos įstatymų.
Daugeliu atvejų bendruomenės gerovė ir visuomenės sveikata yra vietos įstatymų leidėjų ir išrinktų įstatymų leidėjų rūpestis. Kartu šie pareigūnai kuria visuomenės sveikatos taisyklių rinkinį, kuris sudaro bendruomenės sveikatos kodeksą. Daugumos visuomenės sveikatos kodekso reikalavimų taikymo sritis apsiriboja visuomenei svarbiais reguliavimo klausimais. Taigi sveikatos kodeksas gali kontroliuoti švaros ir higienos standartus ir dažnai yra skirtas užkirsti kelią ligų plitimui. Paprastai tai nesusiję su didesniais sveikatos klausimais, tokiais kaip gydytojo licencijavimas, draudimo polisų sudarymas ar medicininės priežiūros standartai.
Sveikatos kodai paprastai yra dideli dokumentai ir dažnai suskirstyti į keletą skyrių. Kai kurie skyriai reglamentuoja medicinos sveikatos įstaigas, pvz., ligonines, laboratorijas ir viešąsias klinikas. Šiuose skyriuose paprastai aptariami pastatų licencijavimo reikalavimai, švaros standartai ir tam tikrų pavojingų medžiagų šalinimo procesai. Sveikatos kodekse taip pat gali būti aplinkos apsaugos elementų, įskaitant taisykles, kontroliuojančias tam tikrų medžiagų šalinimą atvirame grunte arba upeliuose.
Dar kiti skyriai reglamentuoja vandens sveikatos ir kanalizacijos politiką, nustatydami bendruomenės standartus, kad gyventojai būtų saugūs ir užkirstas kelias vabzdžių plitimui ir per vandenį plintančioms ligoms. Panašiai sveikatos kodeksai dažnai nustato taisykles, reikalaujančias ligų prevencijos mechanizmų, ypač skiepijimo, visiems valstybinių mokyklų vaikams ir mokytojams. Kartais šie reikalavimai nustatomi ir nacionaliniu lygiu. Vietos taisyklės gali pakartoti nacionalines taisykles arba jas išplėsti, atsižvelgiant į bendruomenės poreikius.
Daugelis žinomiausių sveikatos kodekso tyrimų ir pažeidimų vyksta restoranuose. Didžioji dauguma sveikatos kodeksų numato tam tikrus maisto ruošimo patalpų standartus ir taisykles, įskaitant maitinimo paslaugų personalo higieną, kokybės kontrolę virtuvėje, bendrą švarą. Paprastai jie nustatomi tam, kad restorano lankytojai nevalgytų užteršto maisto, taip pat kad restorano darbuotojai nepatektų į nesaugias ar antisanitarines sąlygas.
Kadangi jie yra kodifikuoti, sveikatos kodeksai daugumoje vietų yra vykdytini įstatymai. Tačiau baudžiamąjį persekiojimą už sveikatos kodekso pažeidimus paprastai atlieka tik specialiai paskirti visuomenės sveikatos pareigūnai. Policija ar kiti teisėsaugos pareigūnai paprastai nedalyvauja rašant sveikatos kodekso citatas.
Bausmės už sveikatos kodekso taisyklių pažeidimus skiriasi priklausomai nuo jurisdikcijos, kaip ir pačios taisyklės. Pažeidusios institucijos gali išsiversti su įspėjimu ar bauda arba gali būti visiškai uždarytos. Nuobaudos griežtumas paprastai yra proporcingas pažeidimo sukeltam pavojui.