Sveikatingumo ūkis yra kurortas arba SPA, siūlantis svorio metimo programas. Daugelis žmonių lanko sveikatingumo ūkius, kad pagerintų savo bendrą sveikatą ir gyvenimo būdo įpročius, ne tik numestų svorį. Sąvoka riebalų ferma yra gana neigiamas sinonimas tokioms programoms. Viena iš priežasčių, kodėl šios programos vadinamos ūkiais, yra ta, kad SPA ir kurortai, kuriuose jos siūlomos, dažnai yra kaimo vietovėse. Tačiau reikia pažymėti, kad sveikatingumo ūkių yra ir judrių miestų viduryje.
Kai šeštajame dešimtmetyje pirmą kartą išpopuliarėjo svorio metimo rekolekcijos, buvo įprasta, kad dalyviai laikosi griežtų mažai kalorijų turinčių dietų ir intensyviai mankštinasi. Šis formatas buvo iš esmės atnaujintas. Pradinių metodų, naudojamų sveikatingumo ūkių programose, buvo atsisakyta, nes nors jie galėjo padėti žmonėms numesti svorio per trumpą laiką, nebuvo pakankamai dėmesio ilgalaikiams svorio metimo tikslams.
Šiandieniniame sveikatingumo ūkyje įprasta dietos ir mankštos programą papildyti įvairiomis treniruočių formomis ir alternatyviomis terapijomis. Be to, kad gyvendami sveikatingumo ūkyje palaikoma sveika mityba, klientai dažnai studijuoja mitybą ir lanko maisto gaminimo pamokas, kol jie gyvena. Taip grįžus namo iš rekolekcijos lengviau laikytis sveikos mitybos. Šiuos užsiėmimus dažnai veda apmokyti virėjai ir mitybos specialistai. Kai kurie SPA centrai taip pat siūlo pamokas, kaip valgyti sveiką maistą.
Be tradicinių pratimų, klientai taip pat dažnai lanko jogos, pilateso ir meditacijos užsiėmimus. Mankštos užsiėmimai yra skirti padėti klientams numesti svorio ir pritraukti juos į mankštą, kurią jie galėtų tęsti grįžę namo. Nors galima numesti svorio net ir trumpai būnant sveikatingumo ūkyje, didelis svorio netekimas dažniausiai yra įpročių pasikeitimas ir ilgalaikės sveikos rutinos palaikymas.
Be mankštos, daugelis sveikatos ūkio klientų taip pat naudojasi tradicinėmis SPA procedūromis, tokiomis kaip manikiūras, pedikiūras, veido ir vaškavimo procedūros. Taip pat įprasta, kad tokiose SPA vietose siūlomi masažai ir kūno įvyniojimai, skirti padėti numesti svorio. Priklausomai nuo SPA siūlomo paketo, kai kurios iš šių procedūrų gali būti įtrauktos klientams, kurie dalyvauja svorio metimo programoje.