„Switchel“ galbūt buvo „originalus“ Gatorade – tai gaivus, elektrolitų prisotintas gėrimas, kilęs 1600-aisiais Vakarų Indijoje. Jis turi daug skirtingų receptų ir išpopuliarėjo ankstyvojoje Amerikoje, ypač tarp ūkininkų. Laikui bėgant šio konkretaus gėrimo kilmė buvo prarasta. Jis buvo priskiriamas amišams, kurie jį vis dar ruošia, tačiau tikriausiai jis buvo plačiai naudojamas 17, 18 ir 19 amžiaus pradžioje ūkininkų bendruomenėse visoje JAV ir jos teritorijose.
Nesutariama dėl komutatoriaus, kuris taip pat gali būti vadinamas šiendirbystės perforatoriumi arba switzel, ingredientų. Greičiausiai ankstyvasis gėrimas buvo obuolių sidro acto, vandens, melasos ir galbūt imbiero derinys skoniui. Laura Ingalls Wilder knygoje „Ilgoji žiema“ jį vadina imbieriniu vandeniu ir nurodo, kaip jis numalšino troškulį nesuvargindamas skrandžio po karšto šieno darbo. Kituose „Switchel“ receptuose vietoj melasos naudojamas medus, o tai rodo, kad gėrimas gali būti ne naujas pasaulio išradimas, o priešingai, prieš cukrų ir cukraus šalutinį produktą – melasą. Kitas dažnas variantas – į gėrimą įpilti citrinos sulčių.
Yra daug žmonių, kurie vis dar prisimena, kad gėrė barnius dirbdami ūkiuose, ypač vasaros mėnesiais. Kai kurie rašytojai taip pat dar kartą mini amišus, kurie žiemos mėnesiais gėrimą gali patiekti karštą. Daugelis yra labiau pripratę prie šaltos versijos ir nurodo aštrų acto ir melasos kąsnį kartu su imbieru kaip ypač gaivinančius darbus dirbant karštoje saulėje. Palaipsniui gėrimas buvo pakeistas įvairiais šiandien prieinamais sportiniais gėrimais, tačiau kai kurie žmonės vis dar ruošiasi ir renkasi switchel.
Pagrindinis „Switchel“ privalumas, neskaitant skonio, kurį daugelis vadina neįprastu, bet skanu, yra tai, kad sudedamosios dalys yra lengvos skrandžiui. Nesirgdami galėtumėte išgerti daugiau skysčių nei vandens. Taip buvo lengviau išvengti dehidratacijos. Garsusis gydytojas DC Jarvis, sukūręs versiją su medumi, vadinamą honegar, taip pat paskelbė, kad gėrimas yra sveikas. Jarvis ypač garsėjo savo raštais apie homeopatiją, o jo 1958 metais išleista knyga „Liaudies medicina: Vermonto šalies geros sveikatos vadovas“ kelerius metus išliko bestseleriu.
Jarvisas teigė, kad actas turi ypatingą naudą sveikatai, kurią dabar ginčija šiuolaikiniai gydytojai. Tačiau jo propagavimas switchel ar honegar išlaikė gėrimą gyvą ir pažįstamą daugeliui. Jis teigė, kad gėrimas buvo ypač sveikas, ir rekomendavo jį kaip toniką nuo daugelio ligų.