Terminis prancūziškas presas, arba cafetiere, naudoja presavimo būdą kavos ruošimui inde, kuris yra skirtas išlaikyti kavą šiltą. Tai nukrypstama nuo tradicinio prancūziško spaudos tipo, kuriame naudojamas stiklinis grafinas. Naujesnį terminį prancūzišką presą gamina daugybė gamintojų, jis yra skirtingų dydžių ir gali būti kai kurių specialių formų, pavyzdžiui, puodelio dydžio presas. Daugelis vartotojų išpopuliarino terminę kavinę, nes mėgsta prancūzišką spaudos stilių, bet nori, kad jų kava ilgiau išliktų šilta.
Kavos istorijos ekspertai pirmųjų prancūziškų presų išradimą datuoja XIX amžiaus viduriu. Ilgą laiką populiarūs Prancūzijoje ir Italijoje, šie puodai buvo masiškai pristatyti Šiaurės Amerikoje iki XX amžiaus pabaigos. Kai daugelis kavos mėgėjų atrado šį virimo būdą ir pradėjo rinktis kavos kokybę, pardavimai išaugo.
Deja, vidutinis prancūziškas presas priklauso nuo greito vartojimo po kavos pagaminimo. Daugelis žmonių mėgsta pasigaminti puodą, kurio užteks bent kelias valandas. Tai viena iš priežasčių, kodėl išpopuliarėjo automatiniai lašintuvai, pilantys į terminius grafinus. Žinoma, termosai ar daugybė izoliuotų puodelių taip pat yra būdas išlaikyti kavą karštą.
Siekdami patenkinti šį poreikį ir pratęsti kavos laikymo laiką kafetiere metodo mėgėjams, nemažai gamintojų sutelkė dėmesį į kitokio stiliaus grafino kūrimą. Kad kava išliktų karšta, puodai dažniausiai gaminami iš dvigubų sienelių nerūdijančio plieno, o viršuje esantis dangtelis gali sandariai užsidaryti, kad šiluma neišeitų. Šios papildomos priemonės padidina išlaidas. Terminis prancūziškas presas dažnai yra du ar tris kartus didesnis už stiklinį.
Dėl besiplečiančio šio konkretaus kavos aparatų rinkos kampelio vartotojai turės daugybę pasirinkimų, kuriuos reikia peržiūrėti eidami apsipirkti. Jie turėtų sugebėti rasti puodus, iš kurių pagaminsite net šešis ar aštuonis puodelius kavos. Keletas naujų terminių prancūziškų presų stilių taip pat gali būti kelioninių puodelių dydžių. Klientai gali rasti terminių kavinių specializuotose kavos ir maisto gaminimo parduotuvėse, kai kuriose aukščiausios klasės universalinėse parduotuvėse ir internete iš įvairių pardavėjų. Norėdami susiaurinti pasirinkimą, klientai gali skaityti internetinius klientų komentarus arba bet kokias oficialias konkrečių kavinių apžvalgas.
Sunku tiksliai pasakyti, kiek laiko terminis prancūziškas presas išlaikys kavą šiltą. Nemažai gamintojų teigia, kad kava bus pakankamai karšta, kad ją būtų galima gerti porą valandų. Kai kurie puodai gali būti taip gerai izoliuoti, kad juose kava bus karšta visą dieną. Tikėtina, kad jie bus brangesni dėl brangesnių medžiagų ar dizaino.
Žmonėms, tik pradedantiems naudoti prancūzišką spaudą, toliau patariama atidžiai rinktis kavą. Cafetiere metodas geriausiai tinka su kokybiškomis pupelėmis. Norėdami gauti geriausių rezultatų, kavos mėgėjai gali norėti sumalti visas pupeles prieš pat gamindami kavą.