Thompson besėklis vynuogės yra nuo šviesiai žalios iki geltonos spalvos veislė. Šis vaisius neturi sėklų, o skonis yra gana saldus. Šios vynuogės paprastai nėra labai didelės ir paprastai yra gana vienodo dydžio.
Šie vaisiai dažniausiai auga didelėmis kekėmis. Klasteris paprastai yra storesnis link kekės viršaus, šalia vynuogių. Apatinė klasterio pusė paprastai yra maždaug pusė jos viršutinės dalies pločio.
Manoma, kad vynuogės kilusios iš Turkijos, Pietų Amerikos, Irano ar Graikijos. Nors tiksli jų kilmė nėra tikra, manoma, kad jie buvo atvežti į Europą ir JAV iš Turkijos. “Thompson” besėklis vynuogės yra šiuolaikinis šios kultūros pavadinimas, skirtas Williamo Thompsono, pirmojo žmogaus, kuris jas augino JAV, garbei.
Šiandien šios veislės vynuogės daugiausia auginamos Kalifornijoje, JAV vakaruose. Dėl šios priežasties „Thompson“ besėklis vynuogės dažniausiai randamos JAV prekybos centruose. Vaisiai taip pat gali būti auginami Australijoje, Guame ir Puerto Rike, be šalių, iš kurių jie kilę.
Vienas iš labiausiai paplitusių Thompson besėklių vynuogių naudojimo būdų yra razinų gamyba. Jie kartais vadinami sultonais arba sultaninais. Iš šios veislės vynuogių pagamintos razinos dažniausiai yra saldesnės nei pagamintos iš violetinių ar juodųjų vynuogių. Jie dažnai naudojami gaminant duoną, vaisių pyragus, mišraines ar tiesiog valgant iš rankų.
Kitas šios konkrečios rūšies vynuogių naudojimas yra želė. Iš šių vynuogių pagaminta rūšis paprastai yra šiek tiek saldesnė nei tradicinė vynuogių želė. Tačiau jis yra tokios pat konsistencijos kaip ir kitų vynuogių želė, taip pat lengvai pasiskirsto.
Thompson vynuogės be sėklų taip pat dažnai naudojamos vynuogių sultims gaminti. Tai, kad juose nėra sėklų, dažniausiai naudinga verdant sultis, nes gaminant iš produkto nereikia išimti sėklų. Iš šių vynuogių galima pagaminti skanių putojančių vynuogių sulčių, kuriomis dažniausiai mėgaujamasi per šventes.
Vynas yra dar vienas Thompson besėklių vynuogių naudojimo būdas. Vynas iš šių vynuogių paprastai būna labai saldus ir švelnus. Jis taip pat paprastai yra šiek tiek tamsesnis nei dauguma kitų baltųjų vynų.
Sodininkai, norintys universalių vynuogių, kurias būtų lengva auginti, turėtų apsvarstyti Thompson vynuogę be sėklų. Dažniausiai jie yra ištvermingi ir atsparūs ligoms, todėl derlių turėtų užauginti per trejus ar ketverius metus. Kai vynmedžiai pradeda duoti vaisių, yra keletas vynuogių konservavimo arba konservavimo galimybių.