Triušių badas, dar žinomas kaip apsinuodijimas baltymais, yra pavojinga sveikatos būklė, kurią sukelia per didelis baltymų vartojimas kartu su riebalų, angliavandenių ir mikroelementų trūkumu. Bendras pavadinimas nurodo, kad šią būklę gali sukelti beveik visiškas pragyvenimas iš liesų laukinių medžiojamųjų gyvūnų, pavyzdžiui, triušių. Nekontroliuojama liga gali sukelti sunkius netinkamos mitybos simptomus ir sukelti mirtiną toksinų kaupimąsi kraujyje.
Triušių bado atradimas yra susijęs su ankstyvaisiais Amerikos indėnų sveikatos tyrimais ir stebėjimais. Aliaskos ir poliarinio regiono gentys daugiausia gyveno iš medžiojamųjų gyvūnų, turinčių daug riebalų ir angliavandenių, pavyzdžiui, ruoniai ir banginiai, ir retai kentė nuo tokios netinkamos mitybos. Priešingai, Amerikos indėnai, kenčiantys nuo šios būklės, dažniausiai kilę iš miškingų vietovių, kur atšiaurios žiemos lėmė daugiausia liesus medžiojamus gyvūnus. Triušių badavimą pirmą kartą aprašė Arkties tyrinėtojas Vilhjamuras Stefanssonas XIX amžiaus pabaigoje, tačiau apie jį savo žurnaluose atkreipė dėmesį ir Charlesas Darwinas.
Triušių badavimo mechanizmas yra gana paprastas. Baltymai organizme kepenyse paverčiami gliukoze ir gali būti sudeginti kaip energija. Tačiau kepenys vienu metu gali saugiai apdoroti tik ribotą baltymų kiekį. Jei organizmas gauna daugiau baltymų, nei gali saugiai paversti gliukoze, dėl susidariusio kepenų ir inkstų įtempimo gali padidėti amoniako ir aminorūgščių kaupimasis. Tada kepenys išplauna šiuos šalutinius produktus į kraują, sukeldamos pavojingas ir net mirtinas pasekmes.
Per didelis baltymų vartojimas ne tik vargina kepenis, bet ir sukelia įvairius netinkamos mitybos simptomus, įskaitant nuovargį, pykinimą, viduriavimą ir nuolatinį alkį. Šie simptomai atsiranda dėl to, kad organizmas netenka būtinos mitybos, kurią sudaro tik riebalai, angliavandeniai ir mikroelementai, tokie kaip vitaminai. Simptomai pasireikš nepriklausomai nuo to, kiek kalorijų suvalgo triušio badą patiriantis žmogus, nes organizmo gebėjimas perdirbti energiją ir mitybą iš baltymų yra ribotas. Taigi žmogus gali suvalgyti didžiulį kiekį maisto, tačiau vis tiek jausti silpnumą, alkį ir kitus prastos mitybos simptomus.
Dėl triušio bado tikimybės daugelis sveikatos ekspertų pasisako prieš kai kuriuos baltymingus mitybos režimus. Nors dėl tikslios saugaus baltymų vartojimo viršutinės ribos nėra plačiai susitarta, kai kurios institucijos teigia, kad apsinuodijimas baltymais kelia susirūpinimą, jei baltymai sudaro daugiau nei 35% dienos kalorijų. Kai kurie teigia, kad daug baltymų turinčią dietą turėtų stebėti gydytojas arba dietologas, kad triušių badas nepasitvirtintų.