Tulžies latakas yra tulžies sistemos dalis, atsakinga už tulžies transportavimą – tirštą rusvai geltoną arba žalsvai geltoną virškinimo skystį, reikalingą tinkamam maisto virškinimui. Tulžies latakų sistemą sudaro kiti organai, tokie kaip tulžies pūslė, kepenų latakai, bendras tulžies latakas, cistinis latakas ir tulžies latakai, esantys kepenyse ir išorėje. Trumpai tariant, tulžies latakų sistema yra įvairaus dydžio tulžies latakų tinklas, einantis per daugybę organų, įskaitant kepenis, tulžies pūslę, kasą ir plonąją žarną.
Terminas tulžies latakas paprastai reiškia bet kurį tulžies kanalą tulžies sistemoje. Tiksliau sakant, tai yra galinis tulžies sistemos segmentas, besitęsiantis nuo bendro kepenų latako ir cistinio latako jungties iki pagrindinės dvylikapirštės žarnos papilės. Iš kepenų įvairaus dydžio latakų tinklas nusidriekia žemyn iki kasos, per kurią jos patenka į plonąją žarną. Kepenų ląstelių išskiriama tulžis teka šia latakų sistema, kol pasiekia plonosios žarnos dalį, vadinamą dvylikapiršte žarna, kur padeda maiste esančius riebalus paversti riebalų rūgštimis. Nebent jie paverčiami riebalų rūgštimis, jie negali būti absorbuojami virškinimo trakte.
Ne visa tulžis tiesiogiai patenka iš kepenų į plonąją žarną. Tulžies pūslė, esanti žemiau kepenų, kaupia apie 50 procentų kepenyse pagamintos tulžies. Valgant maistą, tulžies pūslė išskiria sukauptą tulžį į plonąją žarną, kad suskaidytų riebalus. Be tulžies pernešimo iš kepenų, tulžies latakas taip pat pašalina atliekas iš kepenų į plonąją žarną. Kepenų išskiriama tulžis susideda iš tulžies druskos, bilirubino, cholesterolio ir kitų atliekų. Tai yra tulžies druskos komponentas, kuris padeda suskaidyti riebalus į riebalų rūgštis.
Sveikatos problemos atsiranda, kai tulžies lataką užkemša tulžies akmenys, kasos vėžys ir randai dėl traumų. Dėl užsikimšimo tulžis nepatenka į plonąsias žarnas, todėl kraujyje kaupiasi bilirubinas, rausvai geltonas pigmentas, o tai sukelia būklę, vadinamą gelta. Dėl bilirubino buvimo kraujyje oda ir akys pagelsta. Kiti geltos simptomai yra pastebimai tamsesnis šlapimas ir blyškesnės išmatos dėl to, kad bilirubinas yra filtruojamas į šlapimą per inkstus, užuot pasimetęs išmatose. Tulžies latakų vėžys vadinamas cholangiokarcinoma.