Žodis „turgus“ vartojamas apibūdinti kelių skirtingų tipų prekyvietes, atsižvelgiant į jų vietą. Artimuosiuose Rytuose, kur šis žodis kilęs, jis reiškia centrinę atvirą rinką, kurioje galima rasti daug parduodamų prekių. Vakaruose jis vartojamas kalbant apie sendaikčių turgų arba parduotuvę, kurioje parduodami įvairūs daiktai, dažnai siekiant surinkti lėšų labdarai. Jis taip pat naudojamas parduotuvėse, kuriose yra Vidurio Rytų ar Azijos teminių prekių. Visais atvejais turgus siūlo platų prekių asortimentą.
Artimuosiuose Rytuose turgus paprastai yra gatvėje arba iš dalies uždengtoje teritorijoje, specialiai skirtoje turgui įkurti. Atskiri pardavėjai turi kioskus su galinėmis zonomis, kurias galima apsaugoti naktį. Žodis „turgus“ kilęs iš pahlavi žodžio baha-char, kuris reiškia „kainų vieta“. Žodis buvo priimtas į persų kalbą kaip „turgus“, o vėliau paplito visoje Pietų Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose.
Daugelyje senųjų Artimųjų Rytų miestų yra garsių turgų, įskaitant Teherano Didįjį turgų Irane, kuris, kaip manoma, yra didžiausias pasaulyje. Atvirame turguje yra maisto, instrumentų, namų apyvokos prekių, drabužių, pasakojimų, knygų ir daug kitų daiktų, kuriuos dažnai parduoda konkuruojantys pardavėjai, kurie bando laimėti klientus vieni iš kitų varžydamiesi ir kovodami dėl kainų. Lankytojams turgus yra įdomi vieta, į kurią galima patekti, nes išdėstymas ir derybų stilius per daugelį amžių iš esmės nepasikeitė.
Už Artimųjų Rytų ir kaimyninių tautų turgus dažniausiai yra parduotuvė, pripildyta įvairių daiktų. Šis žodis taip pat vartojamas kalbant apie Artimųjų Rytų teminę parduotuvę, o daugelio didelių miestų Artimųjų Rytų kvartaluose yra turgus, kuriuose parduodamos tokios prekės kaip indiški sariai, persiški kilimėliai ir viskas, kas yra tarp jų. Šias parduotuves dažnai valdo žmonės, imigravę iš Artimųjų Rytų arba Pietų Azijos, ir jos dažniausiai yra skirtos specialiai imigrantų klientams.
Didžiojoje Britanijoje dažnai randamas turgus, vadinamas parduotuve, kurioje gausu prekių asortimento, dažniausiai labdarai. Jie dažnai prisijungia prie bažnyčių ir labdaros organizacijų, įsteigtų siekiant skatinti gyvūnų gerovę arba teikti pagalbą vargšams. Šio tipo turgus paprastai yra aprūpintas daiktais, kuriuos dovanoja plačiosios visuomenės nariai, norintys paremti labdarą, o tai reiškia, kad galima rasti platų parduodamų prekių.