Ubichinolis yra sumažinta kofermento Q10 (CoQ10) forma. CoQ10 gaminamas žmogaus organizme ir yra reikalingas visoms ląstelėms pagrindiniam funkcionavimui. Lygiai mažėja su amžiumi, o lygis gali sumažėti, kai žmogus serga sunkiomis ligomis, tokiomis kaip Parkinsono liga, širdies liga ir vėžys. CoQ10 nedideliais kiekiais galima gauti iš maisto produktų, tokių kaip jautiena, brokoliai ir žuvis, tačiau dažnai jis papildomas, jei įtariamas jo trūkumas. CoQ10 pirmą kartą buvo nustatytas 1957 m., kai mokslininkai tyrinėjo medžiagų apykaitos funkcijų ląstelėje katalizatorių. Mokslininkai nustatė, kad medžiagos yra daugumoje kūno ląstelių, o didžiausia koncentracija buvo audiniuose, kuriems reikia daug energijos, pavyzdžiui, inkstuose, širdyje ir griaučių raumenyse.
Medžiaga veikia kaip adenozino trifosfato (ATP) tarpininkas. ATP sintezė yra mechanizmas, kuriuo ląstelės generuoja energiją daugeliui ląstelių užduočių, o ubichinolio trūkumas sukelia ląstelių degeneraciją. Nustatyta, kad organai, kuriuose yra daug ubichinolio, labai priklauso nuo ATP gamybos. CoQ10 gebėjimas veikti kaip pagrindinis medžiagų apykaitos stimuliatorius yra ubichinolio ciklas, procesas, vykstantis tarp ubichinono ir kitos CoQ10 formos, ubichinono. Šis ciklas, be energijos tiekimo, yra procesas, kuris apsaugo ląstelių membranas nuo oksidacinės pažaidos.
CoQ10 yra galingas antioksidantas, vienas iš nedaugelio įgimtų antioksidantų, sintezuojamų žmogaus organizme. Kaip antioksidantas, jis slopina oksidacijos procesą, kuris stabdo laisvųjų radikalų, galinčių sukelti patologijas ir greitą senėjimą, susidarymą. Buvo atlikti keli senstančios populiacijos tyrimai, kurie rodo, kad CoqQ10 lygis mažėja dėl to, kad sumažėja gebėjimas ubichinoną paversti ubichinoliu. Papildai gali paskatinti atsivertimą ir pasirodė esantys žadantys gydant su amžiumi susijusias neurologines ligas, tokias kaip Parkinsono liga.
Kitas būdas, kuriuo CoQ10 apsaugo nuo su amžiumi susijusių ligų, priklauso nuo jo gebėjimo regeneruoti kitas antioksidacines medžiagas, tokias kaip vitaminas E arba tokoferas, ir vitaminas C, žinomas kaip askorbatas. Laisvieji radikalai gali padaryti daugiau žalos organizmui, jei šios maistinės medžiagos yra išeikvotos ir nepapildomos. Ubichinolis taip pat yra svarbus junginys gaminant kraujo lipidus. Naudingas cholesterolis, lipidai, kurių organizmui reikia, kad kraujagyslės nesusikauptų nuo apnašų, iš dalies sintetinamas iš ubichinolio ir kitų CoQ10 formų.