Kas yra Uolžuvė?

Daugybė žuvų turi bendrą pavadinimą „akmeninė žuvis“. Tai iliustruoja plačiai paplitusią bendrų vardų problemą, kad gali būti sunku žinoti, apie kuriuos gyvūnus kas nors kalba, ypač todėl, kad daugelis uolinių žuvų nėra giminingos ir neturi bendrų fizinių savybių. Kai kurios iš jų yra komerciškai vertingos, kitiems gresia pavojus arba joms gresia pavojus, o kai kurios yra gana neaiškios žuvų rūšys.

Sebastidae šeimos žuvys kartais vadinamos uolinėmis žuvimis. Šios žuvys fiziškai maskuojasi akmenimis, o jų kūną puošia išskirtiniai juostelių rinkiniai. Jie yra nuodingi ir dygliuoti, juos galima rasti daugelyje pasaulio vandenynų. Viena žymiausių šios šeimos rūšių yra Sebastes borealis arba Aliaskos uolinė žuvis. Jis randamas palei Ramiojo vandenyno rytinės dalies pakrantę ir kartais parduodamas pažymėtas kaip raudonasis arba Ramiojo vandenyno snaperis, todėl vartotojai turi būti atsargūs. Buvo pastebėtas didelis gyvsidabrio kiekis uolinėse žuvyse ir gali būti pavojingas vartoti dideliais kiekiais.

Europoje kelios žuvų rūšys, naudojamos „fish and chips“, yra žinomos kaip uolinė lašiša arba uolinė žuvis. Tendencija naudoti tą patį bendrą pavadinimą kelioms skirtingoms valgomųjų žuvų rūšims dažniausiai yra žvejybos pramonės rinkodaros rezultatas. Kai žuvys tampa populiarios ir gerai žinomos, kitos žuvų rūšys gali būti parduodamos tuo pačiu pavadinimu, nes vartotojai jausis labiau pasitikintys pirkdami jiems pažįstamą žuvį.

Vakarų Atlante Morone Saxatilis arba dryžuotasis ešeris yra dar vienas žuvies, žinomos kaip uolinė žuvis, pavyzdys. Šios sidabrinės žuvys turi išskirtines juodas juosteles ir yra populiarios sportinės žuvys. Susirūpinimas dėl ešerių populiacijų kai kuriuose regionuose lėmė apribojimus, kiek žmonių gali gaudyti žuvį, siekiant leisti žvejybai atsigauti.

Indo-Ramiojo vandenyno regione gyvena Synanceia genties žuvys, kurios kartais vadinamos akmeninėmis arba uolinėmis žuvimis, nes jų kūnai susilieja su akmenimis. Šios žuvys yra toksiškos ir labai dygliuotos. Galiausiai žuvis, būdinga tik Naujajai Zelandijai, Acanthoclinus littoreus, žinoma kaip Naujosios Zelandijos uolinė arba akmeninė žuvis.

Aptariama žuvis kartais aiškėja iš konteksto; jei kas nors kalba apie valgomas žuvis, pavyzdžiui, akmenžuvė tikriausiai nėra pokalbio tema. Tačiau polinkis vartoti žodį „uolažuvė“ nurodant daugybę skirtingų valgomų žuvų gali sukelti painiavą. Jei žmonės nori daugiau sužinoti apie konkrečią žuvį, jie turėtų paklausti mokslinio pavadinimo.