Užmuštas plienas yra plieno forma, kuri buvo apdorota taip, kad jį visiškai deoksiduotų, kai jis apdorojamas liejimo fazės metu. Plieno deoksidacija užtikrina tolygesnę gatavo produkto konsistenciją, padidindama tankį ir ilgaamžiškumą. Yra daug naudotų plienui, o tam tikros rūšies plienas turi būti užmuštas, kad atitiktų medžiagų standartus. Medžiagų bandymai gali būti naudojami siekiant nustatyti, ar plienas buvo deoksiduotas, jei kyla abejonių dėl plieno gaminio vientisumo.
Kai plienas kaitinamas liejimui, jis sąveikauja su ore esančiu deguonimi. Paprastai dalis deguonies ištirpsta išlydytame pliene ir kartu su juo keliauja į formą. Dalis deguonies burbuliuoja, kai plienas nusėda formoje, tačiau dalis jo įstringa, kur sąveikauja su pliene esančia anglimi ir susidaro anglies monoksidas.
Anglies monoksidas, savo ruožtu, sukuria mažus burbuliukus galutinio produkto viduje. Šie burbuliukai pažeidžia plieno vientisumą, sukurdami silpnąsias vietas, kurios gali sulūžti arba lūžti, ypač esant įtempimui. Burbuliukai taip pat sutrikdo plieno tekstūrą ir daro jį mažiau tankią. Kai kuriais atvejais tai gali būti nelaikoma problema, tačiau kitais atvejais tai gali tapti problema. Pavyzdžiui, tilto gamyboje naudojamas plienas turi atlaikyti apkrovą, nesukeldamas įtrūkimų.
Kai gaminamas negyvas plienas, prieš pilant į formas į plieną įpilama medžiagų, tokių kaip aliuminis, silicis arba manganas. Tai deoksiduoja plieną, išstumiant deguonį iš plieno taip, kad tuo metu, kai jis atsitrenks į formą, didžioji dalis deguonies, jei ne visas, dingtų. Kai kurie žmonės sako, kad “nužudytas” yra nuoroda į tai, kad plienas neburbuliuoja formoje, kai jį pilamas.
Užmuštas plienas turi labai tolygų grūdėtumą ir tekstūrą, nes jame nėra anglies monoksido burbuliukų. Jis taip pat labai tankus, jame nėra mažų skylučių, esančių pliene, kuris nebuvo užmuštas, todėl jis yra sunkesnis už tokio paties dydžio plieno gabalus, kurie nebuvo paveikti šiuo procesu. Užmuštas plienas kartais susitraukia dėl tankio, o tai gali kelti susirūpinimą kai kuriais liejimo būdais. Šio plieno gaminio stiprumas ir ilgaamžiškumas padidėja dėl deoksidacijos, nors veiksniai gali turėti įtakos gatavo plieno gaminio savybėms.