Kas yra vakarienės mėtos?

Vakarienės mėtos yra maži mėtų skonio saldainiai, tradiciškai valgomi valgio pabaigoje. Manoma, kad mėtos gaivina kvapą, o saldainiai suteikia saldaus skonio, kuriuo daugelis žmonių mėgaujasi po vakarienės. Vakarienės mėtos paprastai neteikiamos reguliariai žmonių namuose, bet dažniausiai siūlomos ypatingomis progomis. Dauguma restoranų paprastai padeda čekį arba sąskaitą ant stalo, o aplink jį yra kelios nemokamos vakarienės kalyklos.

Klasikinės vakarienės mėtos yra pastelinės rožinės, geltonos ir žalios bei baltos spalvos ir gali būti vadinamos sviestinėmis mėtomis. Pastelinės vakarienės kalyklos gali būti apvalios ir gana plokščios arba mažos kvadratinės formos su užapvalintais kampais. Šios subtilaus atspalvio mėtos gali atrodyti gražiai, kai įdedamos į mažus dubenėlius ir išimamos, kai vakarienėje patiekiama kava. Pastelinės ir baltos kalyklos vakarienei taip pat populiarios vestuvėse ir netgi gali būti pristatomos kaip vakarėlių dovana tinklinio audinio kvadratuose arba mažuose indeliuose.

Pipirmėčių saldainiai kartais valgomi kaip vakarienės mėtos ir paprastai yra dideli, balti ir apvalūs, tačiau gali būti ir kitų dydžių, formų ir spalvų, pavyzdžiui, žalių. Mėtų skonio, blizgantys kietieji saldainiai dažniausiai suvyniojami į celofaną. Šokoladinės vakarienės mėtos būna įvairių dydžių ir formų ir gali būti suvyniotos į foliją. Tai gali būti apvalūs arba kvadratiniai šokolado gabalėliai su kreminiu mėtų įdaru arba gali būti kelių sluoksnių šokolado ir mėtų.

Šokoladinės vakarienės mėtos dažnai mėgaujamosi kitu dienos metu ir valgomos kaip saldainiai, o ne kaip vakarienės. Šokolado ir mėtų desertus, tokius kaip šokoladiniai mėtų ledai, galima papuošti keliomis mėtomis po vakarienės. Kai kurios šokoladinės vakarienės mėtos formuojamos kaip šaukštai arba formuojamos į lazdeles, pripildytas mėtų skonio ir likerio. Šios rūšys yra skirtos mėgautis kava ir (arba) desertu.

Belgiško šokolado vakarienės mėtos gali būti labai elegantiškos. Kai kurie netgi yra įspausti sudėtingu dizainu. Gražiai supakuotos belgiško šokolado pietų mėtos dėžutės gali tapti puikia dovana šeimininkei.