Vandens raketos yra pavyzdinės raketos, kurios kaip raketinį kurą naudoja vandenį ir suslėgtas dujas. Kartais jos vadinamos butelių raketomis, o tai gali sukelti painiavą, nes raketa iš butelių yra fejerverkų rūšis. Daugelis žmonių laisvalaikiui kuria vandens raketas, kartais jos naudojamos ir kaip edukacinės priemonės. Vyresniems studentams vandens raketos gali sukurti įdomių mokslo projektų, ypač jei studentai skatinami keisti savo raketas, kad būtų pakeista jų trajektorija, didžiausias aukštis ir ore praleisto laiko trukmė.
Vienas pigiausių ir efektyviausių vandens raketų korpusų yra senas plastikinis sodos butelis, todėl alternatyvus pavadinimas „butelio raketa“. Dviejų litrų (pusė galono) sodos butelis yra idealus šiam tikslui, nes yra pakankamai didelis, kad galėtų nuvažiuoti gana dideliu atstumu. Sodos butelis iš dalies užpildomas vandeniu, tada įpilama suslėgtų dujų. Paprasčiausios suslėgtos dujos yra tiesiog oras, kurį galima pumpuoti į butelį dviračio pompa arba oro kompresoriumi, kad padidėtų slėgis. Rimtesni vandens raketų entuziastai tam tikslui gali naudoti kitas dujas.
Užpildžius vandens raketą, ji apverčiama taip, kad vanduo stumtųsi prie dangčio, ir dangtis nuimamas. Suslėgtas oras išstumia vandenį, išstumdamas raketą į orą. Dažnai vandens raketos modifikuojamos su pelekais, siekiant stabilizuoti jų skrydį ir pailginti oro laiką, o parašiutai – siekiant sumažinti nusileidimo poveikį.
Vandens raketos pagrindinę konstrukciją galima lengvai modifikuoti, kad būtų sukurtos daugiapakopės vandens raketos arba labai didelės vandens raketos, galinčios išlaikyti didesnį suslėgtą orą ir vandenį, todėl keliauja toliau. Dažniausiai statomas raketų paleidimo įrenginys, kad vandens raketą paleidžiantis žmogus nesusižalotų netyčia. Įprastas uolienų paleidimo įrenginys yra tiesiog vamzdžio ilgis, įsriegtas į žemę, per kurį įsriegta styga, kad styga būtų galima nuimti raketos sandariklį, o vamzdeliai laiko raketą vertikaliai.
Dėl galimo pavojaus pašaliniai asmenys turi stovėti toliau nuo paleidimo aikštelės. Vandens raketos negali būti tiksliai nukreiptos, o jos trajektorija gali anksti nukrypti nuo kurso ir ką nors pataikyti. Vandens raketa gali judėti stebėtinai greitai, o susidūrimas gali būti labai skausmingas. Vandens raketų taip pat neturėtų valdyti maži vaikai be priežiūros.