Potted krevetės yra tradicinis angliškas patiekalas, kilęs iš Lankasterio, uostamiesčio šiaurės vakarų pakrantėje. Istoriškai šis patiekalas buvo gaminamas kaip konservuotas maistas, kurį buvo galima išsaugoti ir valgyti bet kuriuo metu, todėl žmonės galėjo mėgautis jūros gėrybėmis net tada, kai jos nebuvo šviežios. Šiandien žmonės dažniau valgo jį šviežią ir naudoti konservavimo būdus yra mažiau svarbu. Kai kuriose parduotuvėse yra vazoninių krevečių, paruoštų žmonėms naudoti, ypač aplink Lankasterį, ir jas taip pat labai lengva paruošti namuose.
Originalus receptas reikalauja skaidraus sviesto, sviesto, kuris buvo apdorotas taip, kad jis būtų stabilus kambario temperatūroje. Sviestas pagardinamas, tada smulkiai supjaustytos krevetės iškepamos pagardintame svieste ir supilamos į puodą. Sviestas išlaiko orą, ribodamas puvimo galimybę. Prieskoniai paslepia kai kuriuos ne tokius malonius kvapus ir skonius, susijusius su konservuota žuvimi. Vazoninėse krevetės tradiciškai buvo tepamos ant duonos ar skrebučio.
Šiuolaikiniai receptai dažniausiai reikalauja paprasto sviesto, nors žmonės tikrai gali naudoti skaidrintą sviestą; jį galima paruošti namuose, o kai kuriose parduotuvėse jis taip pat parduodamas, kartais ženklinamas ghi. Tradiciškai į vazonines krevetes dedama mase pagal skonį galima maišyti su muskato riešutu, baltaisiais pipirais, paprika ir kitais prieskoniais. Kadangi patiekalas paprastai nekonservuojamas, galima dėti ir tokių ingredientų kaip šviežios petražolės. Krevetės kepamos svieste ir supakuojamos į lėkštes arba puodus, skirtus šaldyti. Vazonuose susodintos krevetės šaldytuve išsilaikys keletą dienų ir jas galima valgyti su duona arba dėti į kitus maisto produktus, pavyzdžiui, omletus.
Originalus Lankastrijos vazoninių krevečių receptas reikalauja rudųjų krevečių, tačiau gali būti naudojamos bet kokios rūšies krevetės. Prieš naudojimą krevetės turi būti nuvalytos. Virėjai, kuriems krevečių valymas ir nuėmimas nuobodu, paprastai gali rasti jau paruoštų krevečių, dažnai parduotuvės ar žuvies prekybininko užšaldytame skyriuje. Taip pat kartais galima nusipirkti šviežių išvalytų krevečių, kurios yra paruoštos naudoti, taip pat išvalytų ir iš anksto išvirtų krevečių, kurias galima naudoti ruošiant vazonines krevetes.
Kai kurie Anglijos restoranai siūlo šį delikatesą savo meniu, kartais kūrybiškai pakeičiant originalų receptą. Žmonės gali paruošti arba naudoti šį patiekalą namuose pramogaudami ar kaip užkandį, o kai kurie virėjai mėgsta žaisti su originaliu receptu ir eksperimentuoti su įvairiais prieskoniais ir naujais būdais, kaip receptuose naudoti vazonines krevetes.