Veganiškas alkoholis yra spirito, vyno ar alaus rūšis, gaminama nenaudojant jokių gyvūninės kilmės produktų, kaip reikalauja speciali veganiška dieta. Priešingai kai kurioms klaidingoms nuostatoms, valgant veganą nereikia susilaikyti nuo alkoholio. Yra keletas alternatyvių būdų, kaip gaminti įvairių rūšių alkoholį veganams palankiais procesais. Sudedamosios dalys, kurių daugelis veganų vengia alkoholyje, yra skaidrinantis agentas, žinomas kaip stiklas, taip pat įvairūs želatinos ingredientai, gauti iš kiaulių ar galvijų. Veganų alkoholio aludariai paprastai naudoja augalinius arba sintetinius skaidrinančius ingredientus, tokius kaip bentonitas arba kaolinas.
Valgyti veganiškai paprastai reikia atidžiai stebėti išvardytus ingredientus tiek maisto produktuose, tiek gėrimuose. Pagrindinė veganų susirūpinimą kelianti sritis, susijusi su alkoholiu, yra procesas, naudojamas pašalinant medžiagų perteklių iš vyno, alaus ar stipriųjų gėrimų. Šis gamybos etapas, kartais vadinamas alkoholio smulkinimu, pašalina medžiagas, kurios priešingu atveju išpilstęs alkoholį atrodytų drumstas.
Kad alus būtų norimo skonio ir išvaizdos, dažnai reikia skirti baudą. Kai kurios vyno rūšys taip pat paprastai turi būti smulkinamos, kad būtų pašalintas taninų perteklius, dėl kurių galutinis produktas būtų per daug kartaus. Gyvūninės kilmės produktai, naudojami alkoholio valymo procese, kartais gali būti dariniai iš žuvų šlapimo pūslės gleivinės, karvių kaulų čiulpų arba kartais iš kiaušiniuose esančio baltymo.
Veganiška mityba reikalauja naudoti ne pieno maistą kaip alternatyvą bet kokiems pieno pagrindu pagamintiems ingredientams, ir tai apima priimtinus ingredientus gaminant veganišką alkoholį. Kazeinas yra pieno darinys, kuris kartais naudojamas smulkinimui, kaip alternatyva stikliniam stiklui, ir vyne jo randama dažniau nei kitų rūšių alkoholyje. Įprastas kazeino ir stiklo pakaitalas veganiškame alkoholyje yra bentonitas, polimeras, gaunamas iš tam tikrų rūšių molio.
Priklausomai nuo alkoholio ženklinimo įstatymų specifikos, skirtingų regionų gamintojų gali būti reikalaujama įtraukti gyvūninės kilmės smulkintuvus į savo sudedamųjų dalių sąrašus. Jūros gėrybių šalutinių produktų smėlis dažnai klasifikuojamas kaip pagalbinė priemonė, o ne kaip tikroji gatavo mišinio dalis, todėl ji ne visada gali būti nurodyta etiketėje, kad būtų lengviau susirasti. Tas pats kartais gali būti taikomas ir kitiems želatinos produktams, kurie dažnai naudojami statinėse verdamo alaus nuosėdoms sugauti ir pašalinti. Daugelis veganų alkoholio gamintojų aktyviai bando apeiti šią įprastą problemą, aiškiai nurodydami savo gaminių etiketėse baudas, nepaisant to, ar vietiniai įstatymai reikalauja tai daryti.