Veganiškas tunas iš tikrųjų nėra tunas ar net žuvis, o ne gyvulinės kilmės maisto produktas, sukurtas taip, kad skonis būtų panašus į tuną ir užimtų jo vietą populiariuose tuno receptuose. Kai kurios įmonės sukūrė tuno imitacijos produktą, kuris gali būti pagamintas iš įvairių augalinių ar grūdinių baltymų, įskaitant soją. Gamindami veganiškas tuno salotas, namų kulinarai kartais naudoja riešutus ar ankštinius augalus, sumaišytus su kvapiosiomis medžiagomis. Kol tuno imitacija yra pagaminta iš ingredientų, gautų ne iš gyvūno, jis gali būti laikomas veganu. Sudedamųjų dalių pasirinkimas labai priklauso nuo konkretaus virėjo ar vartotojo ir jos pageidavimų.
Veganizmas yra mitybos filosofija, kuri atsisako vartoti bet kokius gyvūninės kilmės ingredientus. Tie, kurie laikosi veganiškos dietos, nevalgo tiek gyvūnų mėsos, tiek jų kiaušinių ir pieno. Kai kurie veganai taip pat susilaiko nuo medaus, kurį gamina bitės. Kai kurie veganai nuoširdžiai nemėgsta mėsos ir žuvies, kiti vartoja imitacijas, pagamintas iš veganiškų ingredientų. Kai kurie veganai namuose nuolat gamina mėsos ir žuvies imitacijas, o kiti pasikliauja komerciniais pakaitalais.
Komerciniai veganiško ir vegetariško maisto gamintojai siūlo keletą veganiškų tunų variantų. Kai kuriais atvejais vadinamasis tunas yra filė formos, o kitais variantais jis gali būti siūlomas mažesniais gabalėliais arba apvaliais. Bet kuri versija gali būti naudojama įvairiems veganiškiems žuvies patiekalams, kuriems reikia ištisų tuno gabalėlių. Kiti maisto gamintojai prekiauja veganiško tuno salotų mišiniu, kuriame dera labai maži veganiško tuno gabalėliai su prieskoniais ir kvapiosiomis medžiagomis, kurios tradiciškai yra tuno salotose. Virėjai, naudojantys šiuos mišinius, paprastai maišo juos su veganišku majonezu, kad sukurtų pagrįstą tuno žuvies salotų faksimilę.
Namų virėjai veganiškoms tuno salotoms gaminti gali naudoti kitus ingredientus. Paprastai namuose ruošiamose salotose naudojamas augalinis baltymų šaltinis, pavyzdžiui, riešutai ar ankštiniai augalai. Abiem atvejais baltymų šaltinis bus mirkomas arba virtas, kad įgautų minkštesnę tekstūrą, o tada prieš patiekiant sumaišomas su papildomomis kvapiosiomis medžiagomis ir rišamuoju ingredientu, pvz., veganišku majonezu. Šias salotas galima patiekti ant salotų guolio arba ant veganiškos duonos kaip tuno žuvies sumuštinį ar lydalo.