Veganiškose mėlynių bandelėse nėra jokių gyvūninės kilmės ingredientų. Nors bandelėse paprastai yra kiaušinių ir pieno produktų, tokių kaip pienas ir sviestas, veganiškų mėlynių bandelių recepte bus ingredientų, kurie pakeis pieną ir kiaušinį. Kad bandelės būtų skoningesnės, į tešlą galima įberti citrinos žievelės ir vanilės.
Kiaušiniai dažniausiai naudojami kepant, kad surištų tešlą ir ją raugintų arba kepant ji pakiltų. Ruošdamas veganiškus mėlynių bandeles ar kitus veganiškus kepinius, kepėjas turi rasti tinkamą kiaušinių pakaitalą. Daugeliu atvejų actas, baltas arba obuolių sidras, pakeičia kiaušinius, nes rūgštis reaguoja su tešloje esančiais kepimo milteliais, todėl susidaro oro burbuliukai ir tešla pakyla.
Kiti įprasti kiaušinių pakaitalai veganiškuose mėlynių bandeliuose yra trintas bananas arba obuolių padažas. Paprastai kepėjas kiekvienam kiaušiniui sunaudos 1/4 puodelio (57 gramų) bet kurio ingrediento. Dėl obuolių padažo arba bananų bandelės gali atrodyti kaip obuolių arba bananų skonis, o tai gali būti ne tai, ko nori virėjas. Dėl ingredientų tešla taip pat gali tapti tanki, todėl į tešlą taip pat reikia įberti 1/2 arbatinio šaukštelio (2 mililitrų) kepimo miltelių.
Paprastai sviestas veganiškuose mėlynių bandeliuose pakeičiamas neutralaus skonio augaliniu aliejumi, pavyzdžiui, rapsų. Keičiant kietus riebalus skysčiais, virėjas turėtų naudoti šiek tiek mažiau. Pavyzdžiui, norint pakeisti 1/2 puodelio (113 gramų) sviesto, kepėjas turėtų naudoti 1/3 puodelio (77 gramus) aliejaus. Virėjas vietoj sviesto taip pat gali naudoti veganišką margariną.
Veganiškose bandelėse taip pat paprastai yra ne pieno pieno. Nors daugelis kepėjų naudoja sojų pieną, kai kurie mano, kad dėl jo gatavų bandelių skonis tampa nemalonus, ir renkasi ryžių ar migdolų pieną, kurio skonis yra švelnesnis. Jei virėja pasukas keičia ne pieno pienu, ji gali norėti įmaišyti acto į sojų ar kitą pieną, kad jis sutrauktų ir sukurtų panašų efektą bei aštrų skonį.
Šviežios arba šaldytos mėlynės gali būti veganiškų mėlynių bandelių partijoje. Šaldytas uogas reikia dėti dar sušalusias, kad jos nenukraujuotų į tešlą. Kai kurie kepėjai mėlynes apibarsto miltais, kad išvengtų kraujavimo. Kadangi naudojant aliejų ir pieną be pieno prarandama daug skonio, nedidelis citrinos žievelės kiekis gali pagerinti bandelių skonį. Vanilės ekstraktas ir migdolų ekstraktas taip pat sustiprina skonį.