Vichy vanduo yra šaltinio vandens rūšis, kuri tradiciškai gaunama iš garsiojo kurortinio miesto Vichy, Prancūzijoje. Kadangi prekės ženklas yra gerai atpažįstamas ir siejamas su teigiama nauda sveikatai, kai kurios įmonės savo mineralinį vandenį apdoroja taip, kad jis būtų panašus į Vichy vandenį, kad būtų galima pažymėti Vichy etiketę. Be to, kad Vichy vanduo yra populiarus gėrimas, kai kuriuose receptuose jis taip pat vadinamas, o pačiame kurortiniame Vichy mieste žmonės gali išsimaudyti garsiajame vandenyje. Pavadinimas taip pat buvo pasiskolintas Vichy Springs kurortui, garsiam SPA Šiaurės Kalifornijoje.
Viši yra centrinėje Prancūzijoje, Aljė upės pakrantėje. Mažiausiai nuo 50 m. pr. Kr. žmonės maudėsi Vichy vandenyse ir garsina savo poveikį sveikatai. Romėnai Vichy pastatė oficialias pirtis, kuriomis buvo mėgaujamasi šimtmečius, kol buvo atstatyta 1700-aisiais. Šaltiniai, maitinantys Vichy, turi daug ištirpusių mineralų ir sukuria išskirtinį natūraliai putojantį vandenį.
Daugelis žmonių istoriškai gėrė Vichy vandenį dėl skrandžio sutrikimų, nes gazuotas vanduo gali padėti sutvarkyti neramus skrandžius. Vandenyje ištirpę mineralai taip pat gali padėti susidoroti su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant žarnyno problemas. Maudymosi vandenyje tradicija kyla iš minties, kad maudymasis šiltame, mineralizuotame vandenyje yra naudingas odai ir kūnui apskritai. Tradicija keliauti į šaltinius atsipalaiduoti ir sveikai buvo žinoma kaip „gydyti“.
Gamintojai „Vichy“ išpilsto ir parduoda vandenį visame pasaulyje kartu su kitais produktais, kuriais siekiama pasinaudoti SPA prekės ženklu. Miestas taip pat garsėja savo SPA ir sveikatingumo centrais, o populiarus Vichy dušas taip pat pavadintas Vichy vardu. Tikras Vichy šaltinio vanduo gali būti gana brangus, nes jis yra vertinamas dalykas; daugelis žmonių pasitenkina mažesnių prekių ženklų vandeniu, kuris yra apdorotas taip, kad imituotų Vichy vandens savybes.
Šarminės druskos, tokios kaip natrio bikarbonatas, kartu su kalcio ir magnio karbonatais yra pagrindinė Vichy vandens sudedamoji dalis. Vichy lankytojai gali pastebėti, kad vanduo kartais yra šiek tiek kvapnus, o medžiagos, tokios kaip siera, natūraliai burbuliuoja su vandeniu. Dėl ištirpusių mineralų vanduo taip pat turi ryškų skonį. Vartotojai taip pat gali įsigyti iš Vichy vandens pagamintų tablečių ar pastilių, kurios yra skirtos patogioje pakuotėje supakuoti tikėtiną vandens naudą sveikatai.