Vištienos pyragas gali reikšti keletą skirtingų vištienos paruošimo būdų. Pirmoji yra paprasta vištienos krūtinėlė, paprastai kepama ir kepama ir patiekiama ant vyniotinio arba ant duonos. Antrasis yra suformuotas paplotėlis, pagamintas iš susmulkintos vištienos, taip pat pipirų, prieskonių ir kitų kvapnių ingredientų, taip pat kepamas ir kepamas. Šio tipo vištienos pyragaičiai yra populiarus Jamaikos patiekalas, o pirmasis yra įprastas maisto prekių parduotuvių patiekalas, nes pyragai paprastai yra visiškai iškepti ir norint juos valgyti, juos reikia tik pašildyti orkaitėje.
Daugelis gamintojų ruošia ir parduoda šaldytus vištienos paplotėlius, dažniausiai pagamintus iš baltos mėsos. Aukštesnės kokybės versijos bus pagamintos iš vištienos krūtinėlės, o pigesnės versijos gali būti pagamintos iš reformuotos vištienos, kartais įtraukiant ir tamsią mėsą. Tada jie aptepami duona ir apkepami prieš užšaldant ir supakuojant, nes parduodami parduotuvėse. Išvaizda ir skoniu jie labiausiai primena didelį vištienos grynuolį, todėl yra populiarus patiekalų pasirinkimas vaikams, nors juos tikrai gali valgyti įvairaus amžiaus žmonės. Vištienos paplotėlis paprastai patiekiamas kaip sumuštinis, dažnai ant ritinėlio ar bandelės su priedais, tokiais kaip pomidoras, salotos ir majonezas.
Kalbant apie sveiko maisto pasirinkimą, tokio tipo vištienos pyragaičiai patenka į vidurį. Nors pati vištiena yra geras liesų baltymų šaltinis, dėl to, kad vištienos pyragaičiai yra apkepti ir kepti, jie tampa labiau tukinami. Todėl kai kurie žmonės pasirenka gaminti savo vištienos pyrago receptą, kuris dažnai būna ir skanesnis. Nors jie dažnai taip pat kepami, jie paprastai yra negiliai kepami puode su trupučiu alyvuogių aliejaus, o tai yra sveikesnis pasirinkimas; kepimas taip pat yra galimybė.
Paprastai juos pagaminti gana paprasta, o internete yra daug receptų. Vištienos krūtinėlės kepamos ir susmulkinamos, tada sumaišomos su kitais ingredientais, pavyzdžiui, pipirais, kario milteliais ar petražolėmis, taip pat kitais prieskoniais, pavyzdžiui, svogūnais ir česnakais pagal skonį. Jamaikos vištienos pyragaičiuose dažnai bus ir saldžiųjų bulvių. Tada iš kiaušinių arba miltų ir sviesto formuojami vištienos pyragaičiai ir kepami aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Žinoma, yra daug skirtingų būdų, kaip paruošti tokio tipo vištienos pyragus, o eksperimentavimas su skirtingais ingredientais ar skoniais gali būti geras būdas atrasti unikalų skonį.