Kas yra Walleyed Pike?

Lydeka, plačiau žinoma kaip geltonoji skraidyklė arba tiesiog vėgėlė, yra gėlavandenė žuvis, randama JAV šiaurėje ir daugelyje Kanados. Paprastai jis užauga iki maždaug 2.5 pėdų (75 cm) ilgio ir paprastai sveria apie 15 svarų (6.8 kg). Jis yra alyvuogių arba geltonos spalvos, šonuose yra tamsesnės spalvos, o apačioje – šviesesni.

Žuvies burna didelė ir užpildyta aštriais dantimis. Tie aštrūs dantys naudojami medžiojant jo grobį, kuris gali būti šamas, varlės, sraigės, vėžiai ir net smulkūs žinduoliai, jei pasitaiko galimybė. Seniau gaubtinė lydeka savo buveine dalijosi su mėlynakėmis, tačiau dabar manoma, kad ši rūšis išnyko. Manoma, kad tai buvo pernelyg didelės žvejybos auka.

Žuvys neršia kiekvienais metais, palikdamos didelius lizdus, ​​kurių gali būti dešimtys tūkstančių. Dideli lizdai užtikrina, kad bent dalis kiaušinių išsirita net tada, kai kitus suėda kitos žuvys arba sunaikina audringas vanduo ar prastas oras. Jei žuvis suauga, ji gali gyventi iki 20 metų ir lėtai augti visą savo gyvenimą. Lydeka gali klestėti įvairiomis vandens sąlygomis, tačiau dauguma jų randama ežeruose ir kituose dideliuose vandens telkiniuose. Mėgsta seklius vandenis su vėsesne temperatūra ir nedideliu drumstumu. Jis yra naktinis ir dažniausiai pastebimas anksti ryte medžiojant maistą.

Didelės žuvų populiacijos aptinkamos Didžiųjų ežerų rajone ir palei Allegheny kalnus. Walleye yra neįtikėtinai populiarios sportinės žuvys, o ištisas pramonės šakas palaiko lydekų žvejai, ieškantys specializuotų masalų, meškerių ir kitų įrankių, kurie padėtų jiems sugauti kuo daugiau žuvų.

Dėl dygliuotos lydekos populiarumo ji buvo plačiai auginama visose JAV. Tačiau šiuose ūkiuose žuvys neaugina maistui, o sukuria dideles populiacijas, kurios vėliau surenkamos ir naudojamos ežerams pripildyti, kad būtų galima žvejoti. Tokios programos dirbtinai išplėtė natūralią žuvų buveinę. Jis nėra kilęs iš vakarinių Amerikos valstijų, o dabar randamas daugumoje vakarinės šalies dalies, išskyrus Kaliforniją. Nors žuvies galima nusipirkti parduotuvėse vartojimui, dauguma valgančių žuvį ją pasigauna patys. Sugavus jį galima paruošti įvairiais būdais. Receptai kepti, kepti ir kepti keptuvėje yra įprasti.