„Weber“ grilis yra lauko kepsninė, kuri išpopuliarino virdulio dizainą, skirtą gaminti lauke. Iš pradžių jis buvo skirtas kūrenti anglis, nors vėlesniuose modeliuose taip pat yra dujinis šilumos šaltinis. Anglies modeliai paprastai yra trijų dydžių, 18.5 colio (469.9 mm), 22.5 colio (570 mm) ir 26.75 colio (679.45 mm). Stalviršis Weber yra 14.5 colio (368.3 mm) skersmens.
Pirmąjį „Weber“ grilį išrado George’as Stephenas 1951 m. Stepheną suerzino netolygi jo kepsninės liepsna ir pelenai, kurie pūtė visą jo maistą, kai vėjas trenkė į degančias anglis. Jis buvo įsitikinęs, kad gali patobulinti dizainą.
Tuo metu populiariausias kepsninės modelis buvo vadinamas kepsnine. Jį sudarė kelių colių gylio stačiakampės formos metalinė keptuvė, kurioje buvo anglis, o viršuje buvo vielos tinklelis, ant kurio buvo galima sudėti ruošiamą maistą. Įrenginys paprastai turėjo kojeles, pritvirtintas prie anglies keptuvės dugno. Kadangi kepsninė neturėjo dangčio, vienintelis būdas kontroliuoti šilumą kepimo metu buvo groteles kilnoti aukštyn ir žemyn.
Stephenas dirbo ir buvo vienas iš Weber Brothers Metal Works savininkų Čikagoje, Ilinojaus valstijoje. Tarp gamykloje pagamintų daiktų buvo plūdurų, naudojamų Mičigano ežero vandenyse. Stephenas sukūrė Weber grilio prototipą, paėmęs pusę plūduro, kuris atrodė kaip dubuo, ir pavertęs jį į indą anglims laikyti. Jo apačioje jis įrengė nedidelę ventiliacijos angą. Kitą plūduro pusę jis pavertė dangteliu ir jame taip pat įrengė ištraukiamą ventiliaciją.
Šis dizainas išsprendė abu Stepheno nusivylimus dėl kepsninės. Orlaidės leido jam reguliuoti gaisro intensyvumą. Kupolo formos dangtis leido jam apsaugoti maistą nuo vėjo ir kitų elementų. Ne tik skraidantys pelenai nebebuvo problema, jis taip pat galėjo sėkmingai naudotis kepsnine net lyjant ar sningant.
Stepono kepsninės taip greitai išpopuliarėjo, kad jis nebegalėjo pats jų pasigaminti. 1952 m. buvo įkurtas Weber Company kepsnių padalinys. Šeštojo dešimtmečio pabaigoje Stephenas tapo vieninteliu įmonės savininku. Vėliau pavadinimas buvo pakeistas į Weber-Stephen Products Company.
Populiarėjant „Weber“ griliui, ji tapo populiariausia mažmenine prekyba JAV. Šiandien jo pardavimai sparčiai vyksta visame pasaulyje. Bendra jo, kaip geriausios kada nors pagamintos kepsninės, reputacija suteikė jai garbingą išskirtinumą – dažnai paprastai ir tiesiog vadinama „Vėberiu“.