Sūkurys paprastai sujungia vėtrungės ir vėjo malūno funkcijas. Tiksliau tariant, tai iš esmės yra vėtrungė su vėjo malūnu vienoje pusėje, kuri padeda geriau sugauti vėją. Nors sūkuriai yra sukurti praktiniam tikslui parodyti vėjo kryptį, jie tapo labiau susiję su jų naudojimu kiemo puošmenoje ir kaip vaikų žaislai. Daugelis jų turi menišką ar linksmą dizainą, todėl vėjo malūno funkcija varo mechaninius žmonių ar gyvūnų formos medinių figūrų judesius.
Daugelis ekspertų mano, kad sūkurys yra labai senas, datuojamas 1100-aisiais Europoje, tačiau po kelių šimtų metų viduramžių eroje jie tikrai buvo įprastas vaikų žaislas. Tais laikais jie buvo naudojami ir fermose vėjo krypčiai parodyti. Ekspertai mano, kad tais laikais sūkuriniai žaislai rodė asmenis, besisukančius kardus ar kitus padargus, tarp įvairių galimų dizainų. Ūkiuose naudojama versija galėjo būti praktiškesnė be jokios specialios ornamentikos.
Sūkurys gali būti naudojamas tiek žmogaus ranka, tiek žemėje kaip papuošalas ar kokia nors kita paskirtis. Jų naudojimas kaip rankinis žaislas paprastai siejamas su laikais, kai vaikai pasitikėjo labai paprastais mediniais žaislais. Bėgant laikui sūkurį vis dažniau matyti kaip kiemo puošmeną. Tiesą sakant, kai kurie žmonės, kurie renka šiuos įrenginius, gali įdėti dešimtis jų į savo kiemus.
Kartais sūkurys padaromas taip, kad figūros rankos būtų vėjo malūnai, tačiau jie gali būti ir šiek tiek sudėtingesni. Kai kurie iš jų yra skirti panaudoti vėjo jėgą ir naudoti jį sudėtingiems mechaniniams judesiams valdyti. Pavyzdžiui, sūkurį galima padaryti su figūra, sėdinčia ant dviračio. Vėjo malūnas gaudytų vėjo jėgą ir priverstų figūrą minti dviračio pedalą, galbūt net sukti ratus.
Daugeliu atvejų sūkuriai gali būti pagaminti iš plastiko, tačiau tradiciškai jie gaminami iš medžio. Jie gali būti tam tikru mastu atsparūs oro sąlygoms, tačiau to ne visada pakanka, kad jie nebūtų pažeisti dėl drėgmės lauke. Didžioji dauguma jų laikui bėgant supuvo. Dėl šios priežasties senesnius sūkurius gana sunku rasti ir jie tapo pagrindiniu kolekcionieriumi. Taip pat yra daug amatininkų, gaminančių juos labai tradiciniais metodais, ir jie taip pat yra renkami.