Wok viryklė yra virimo įrenginys, specialiai sukurtas naudoti su apvaliadugniu wok keptuvėje ir užtikrinti aukštą šilumos lygį, reikalingą daugeliui azijietiškų gaminimo stilių. Vienas iš skiriamųjų wok viryklės bruožų yra kepimo paviršius, kuris dažnai atrodo kaip plokščias metalinis stalviršis su jame išpjautomis skylėmis, todėl wok dugnas yra žemiau paviršiaus ir veikiamas šilumos šaltinio. Asortimento degikliai pirmiausia naudoja dujas kaip kurą, nes jos gali greitai ir efektyviai įkaitinti wok keptuvę iki aukštos temperatūros, nors yra ir kai kurių indukcinių modelių, kurie veikia su elektra. Gaminamos ir komercinės, ir buitinės asortimento versijos, o komercinės versijos dažnai atrodo labiau panašios į standartines virimo stotis su keliomis angomis daugeliui vokų, paskirstytų visame paviršiuje. Kai kurios laisvai pastatomos ir ant stalviršių esančios viryklės suteikia visus wok viryklės privalumus, taip pat sumažina bendrą įrenginio plotą virtuvėje.
Du gaminimo wok keptuvėje elementai padeda nustatyti, kaip suprojektuota wok viryklė. Pirmoji yra pati wok forma – paprastai suapvalinta, be plokščio dugno, kuris leistų jį pastatyti ant lygaus paviršiaus. Tai reiškia, kad viryklė turi turėti arba apvalią angą, arba paaukštintą apvalų žiedą virš degiklio, kad wok keptuvė saugiai stovėtų ant kaitlentės. Vienas iš wok naudojimo privalumų specialiai sukurtame diapazone yra tas, kad kai wok įdedamas į degiklio angą, susidaro laisvas sandariklis, neleidžiantis dideliam šilumos kiekiui patekti į orą.
Antrasis kepimo wok elementas yra dažnas didelio karščio reikalavimas. Sukurtas tam tikriems Azijos virtuvės stiliams, wok viryklė gali generuoti daug daugiau šilumos nei daugelis standartinių viryklių. Tai reiškia, kad kai kuriose serijose yra vandeniu aušinami paviršiai, kad šiluma nesukeltų viso įrenginio įkaitimo. Dėl karščio taip pat gali atsirasti dizainas, kuriame virš ir aplink wok yra daugiau vietos, todėl keptuvę galima laisvai perkelti iš vienos vietos į kitą, kad būtų galima geriau kontroliuoti gaminimą.
Vertinga laisvai stovinčių arba komercinių wok asortimento savybė yra šilumos valdymo svirtis, pedalas arba jungiklis ant žemės arba kelių lygyje. Tai naudinga daugeliu atvejų, nes virėjas, kuris naudoja wok keptuvę, vienoje rankoje dažnai turi virimo indą, o kitoje – wok arba paruoštus ingredientus, todėl jokia ranka negali reguliuoti aukšto kepimo karščio. Vietoj to, virėjas gali naudoti pedalus ant grindų arba valdyti rankeną su keliu, kad padidintų arba sumažintų gaminamos šilumos kiekį.
Galimos namų Wok asortimento versijos, tačiau gali prireikti tam tikrų specialių svarstymų. Įrenginiai gali pagaminti daug daugiau šilumos nei tradiciniai namai, todėl turi būti tinkama ventiliacija ir tarpas. Dujų srautas į namus taip pat turi būti pakankamai didelis, kad išlaikytų didelį kiekį, reikalingą degikliams.