Želė maišelis yra virtuvės įranga, naudojama vaisiams perkošti, paprastai naudojama želė, siekiant atskirti sultis nuo sėklų ir kitų kietų medžiagų. Nors dažnai prekyboje galima įsigyti, daugelį pakaitinių namų tempimo metodų sukūrė ir naudojo želė gamintojai. Šie pakaitalai apima nebalinto muslino, senų pagalvių užvalkalų ir net tinklinio audinio, pavyzdžiui, pėdkelnių, naudojimą. Šis krepšys paprastai bus naudojamas su stovu, dažnai trikojo stovu arba lenkimo stovu, kuris gali būti pritvirtintas prie dubens, nors kai kuriuos galima pakabinti ant kabliukų virš dubens.
Želė maišelis, dažnai pagamintas iš nebalinto muslino, gali būti pagamintas iš kitų medžiagų, jei jos yra gana plonos ir gali leisti skysčius, išsaugant kietas medžiagas. Šie maišeliai dažniausiai naudojami pradžioje gaminant želė, su vaisiais, kurie buvo šiek tiek virti arba susmulkinti. Tada vaisiai dedami į maišelį ir maišelis pakabinamas virš dubens arba prijungiamas prie dubens per tam tikrą stovą. Tai leidžia skystoms vaisių sultims lėtai nuvarvėti nuo skaidraus audinio, o kietosios vaisiaus dalys, tokios kaip sėklos, oda ir mėsa, lieka maišelyje. Kad vaisiai būtų kuo geriau išnaudoti, juos reikia palikti ilgam, pavyzdžiui, per naktį, ir nespausti per maišelį.
Želei gaminti naudojamas želė maišelis, nors jis gali būti naudojamas bet kokiam naudojimui, kai kas nors nori atskirti kietą medžiagą nuo skysčio. Kas nors, gaminantis naminį kečupą ar spagečių padažą, gali naudoti šį maišelį, kad nusausintų skystį iš susmulkintų pomidorų, o sėklas ir odelę atskirtų. Namų želė gamintojai dažnai gyrėsi sumaniais pakaitalais, kuriuos rado, kai tradicinio želė maišelio nebuvo. Dėl mažo kai kurių maišelių dydžio jie kartais būna netinkami naudoti, ypač kai gaminamas didelis kiekis želė.
Tarp populiaresnių šio krepšio pakaitalų yra naujos pėdkelnės ar senas pagalvės užvalkalas. Seni pagalvių užvalkalai dažnai būna gana ploni dėl kasdienio naudojimo ir dažno skalbimo. Tai reiškia, kad jie paprastai gali leisti skysčiams, pvz., sultims, prasiskverbti, o kietąsias medžiagas išlaikyti pagalvės užvalkaluose. Naujos pėdkelnės paprastai yra tokio plono tinklelio ir neturi didelių įplyšimų, kad veiktų panašiai kaip želė maišelis. Bet kurį pakaitalą galima pakabinti ant kabliuko ar panašios tvirtinimo detalės virš didelio dubens, kad surinktų sultis.