Želė pupelės yra pupelės dydžio saldūs saldumynai su kramtomu vidiniu sluoksniu ir traškia saldainio danga. Šie saldumynai yra gana populiarūs daugelyje pasaulio šalių, juos galima rasti įvairių skonių nuo kasdieninio iki egzotiško. Vienas žymus želė pupelių gamintojas yra JAV įsikūrusi įmonė Jelly Belly, kuri gamina daugybę įprastų skonių kartu su specialiomis sezoninėmis versijomis. Beje, jei mėgstate gaminti želė pupeles, „Jelly Belly“ siūlo ekskursijas po Fairfield, Kalifornijos ir Pleasant Prairie, Viskonsino gamyklas.
Šie maži saldumynai yra pagrįsti kai kuriais labai senais saldainių gamybos būdais, nors daugelis naudojamų skonių yra gana modernūs. Želė pupelių vidinio įdaro receptas yra kilęs iš turkiško delight – guminio saldumyno, kuris Turkijoje buvo gaminamas iš krakmolo ir cukraus bent jau nuo 1500 m., o išorinė saldainių danga sukurta pagal receptus, kurie buvo naudojami vidury. Rytai nuo 1700 m. Artimųjų Rytų saldumynai yra labai saldūs dėl didelio naudojamo cukraus kiekio, o želė nėra išimtis.
Pirmą kartą žinomas želė pupelių pasirodymas įvyko Amerikos pilietiniame kare, kai saldainių gamintojai kariuomenei išsiuntė želė pupeles. Šie saldainiai yra gana stabilūs įvairiomis sąlygomis, todėl jie yra naudingi kaip saldus priedas prie karinių racionų, ir nors skonių asortimentas nebuvo toks įvairus kaip šiandien, jie sukūrė saldžių skanėstų rinką ir netrukus daugelis konditerių gamino savo želė pupeles.
Vaisių skoniai yra ypač populiarūs želė pupelėms, tačiau daugelis kompanijų gamina ir naujus skonius – nuo šokolado iki spragėsių. Kai kurie vartotojai mėgsta maišyti želė pupeles, kad sukurtų savo skonio mišinius, pavyzdžiui, vaisių salotas arba žemės riešutų sviesto ir bananų sumuštinį. Daugelis vartotojų taip pat turi mėgstamų skonių, o kai kurios želė pupelių įmonės parduoda savo pupeles atskirai supakuotas arba į atskirus birius stiklainius, kad vartotojai galėtų pasigaminti savo želė pupelių mišinius. Želė pupelės ne tik valgomos iš rankų, bet ir kepiniams papuošti, ypač žiemos švenčių metu.
XX amžiaus pradžioje „želė pupelė“ buvo vartojama kaip slengas, apibūdinantis ypač kvailą ar tuščią žmogų. Deja, šis spalvingas slengo terminas kartu su daugeliu kitų gana malonių 20-ųjų ir 1910-ųjų slengo elementų nebevartojamas. Pačios želė pupelės vadinamos keliais alternatyviais pavadinimais, įskaitant saldainių pupeles, o kai kurie žmonės jas vadina „želė pilveliais“, nurodydami garsųjį gamintoją.