Kas yra žemės riešutų sviesto bandelės?

Žemės riešutų sviesto bandelės yra vienos porcijos dydžio kepiniai, panašūs į pyragus, nors paprastai nėra tokie saldūs ar sviestiniai. Pagrindinis šių bandelių skonis yra žemės riešutų sviestas, kuris yra pastos rūšis, pagaminta iš žemės riešutų. Kiti maisto produktai, kurie paprastai valgomi su žemės riešutų sviestu, pavyzdžiui, šokoladas ir bananai, taip pat gali būti naudojami žemės riešutų sviesto bandelėms. Šios bandelės yra gana saldžios ir dažnai valgomos pusryčiams, kaip užkandis arba kaip desertas.

Yra daug skirtingų receptų, kuriais galima vadovautis gaminant bandeles iš žemės riešutų sviesto, tačiau yra keletas bendrų ingredientų, kuriais dalijamasi dauguma receptų. Visiems bandeliams kaip pagrindą reikia naudoti miltus. Taip pat reikia rišiklio, pavyzdžiui, kiaušinio ar aliejaus. Priklausomai nuo to, kiek saldus virėjas nori, kad bandelės būtų, taip pat gali būti pridėta cukraus. Kad jie per daug neišdžiūtų, į tešlą taip pat reikia įmaišyti skysčio, pavyzdžiui, pieno, sulčių ar vandens.

Svarbiausias žemės riešutų sviesto bandelių ingredientas, be abejo, yra žemės riešutų sviestas. Šio tipo sviestas gaminamas iš sumaltų žemės riešutų – ankštinių augalų, kurių gimtinė yra Centrinė ir Pietų Amerika. Šios ankštinės daržovės sumalamos į kreminę pastą ir sumaišomos su druska, o kartais ir cukrumi, kad pagamintų žemės riešutų sviestą. Žemės riešutuose yra daug aliejaus, todėl nereikia pilti aliejaus į žemės riešutų sviestą, kad jis išlaikytų savo tekstūrą.

Žemės riešutų sviesto bandelėse drėgnieji ir sausieji ingredientai sumaišomi atskirai. Miltus, cukrų, kepimo miltelius ir bet kokius kitus neprivalomi sausus ingredientus, tokius kaip kakavos milteliai, reikia kruopščiai sumaišyti prieš sumaišant šlapius ingredientus. Sumaišius visus ingredientus, tešlą galima supilti į specialų kepimo indą, vadinamą. bandelių padėklas. Šiuose padėkliuose yra mažos apskritos įdubos, todėl bandelės iškepa į mažus pyragėlius, kurie tilptų žmogaus rankoje.

Yra keletas pasirenkamų ingredientų, kuriuos taip pat galima dėti į žemės riešutų sviesto bandeles. Bananus galima sutrinti ir tada įmaišyti į tešlą. Šokolado drožlių arba kakavos miltelių taip pat galima dėti gaminant šokoladinius bandeles iš žemės riešutų sviesto. Taip pat į šių rūšių bandeles galima dėti įdarų, pavyzdžiui, uogienės, grietinėlės žemės riešutų sviesto ar glaisto, kad jie būtų saldesni. Su šiais papildomais ingredientais iš žemės riešutų sviesto bandelių galima pasigaminti gerų desertų ar saldžių užkandžių.