Žemės riešutų sviesto užtepėlė yra žemės riešutų sviesto ir kitų ingredientų, tokių kaip saldikliai, džiovinti vaisiai ir kvapiosios medžiagos, mišinys. Šie užtepai gali būti patiekiami ant krekerių, paprastų sausainių, paprasto pyrago, duonos, obuolių griežinėlių, salierų stiebelių ar net ledų, skirtų užkandžiams, iškyloms ar paprastiems desertams. Žemės riešutų sviesto užtepai paruošiami greitai, nes pagrindinis ingredientas yra parduotuvėje pirktas žemės riešutų sviestas. Kulinarijos knygose ir maisto gaminimo tematikos svetainėse yra daug įvairių žemės riešutų sviesto užtepimo receptų. Namuose pasigaminti pasirinktinius žemės riešutų sviesto užtepus galima išbandant įvairius komercinio žemės riešutų sviesto priedus.
Pavyzdžiui, į žemės riešutų sviestą galima dėti bet kokių džiovintų vaisių, kad pagamintumėte pagrindinį žemės riešutų sviesto užtepėlę. Įmaišius šiek tiek vaisių sulčių, mišinys praskiedžiamas iki norimos konsistencijos. Į mišinį taip pat galima pridėti kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, vanilės arba migdolų ekstrakto. Obuolių cinamono žemės riešutų sviesto užtepėlę galima sukurti pridedant susmulkinto obuolio, cinamono ir šiek tiek obuolių sulčių į pirktą žemės riešutų sviestą. Šokolado mėgėjams žemės riešutų sviestą galima derinti su šokolado drožlėmis ir vanilės ekstraktu, o praskiesti paruošta kava.
Vienas iš populiariausių ir klasikinių žemės riešutų sviesto užtepėlių yra iš amišų bendruomenės. Amišai yra europietiško paveldo krikščionys, daugiausia apsigyvenę Amerikos Pensilvanijos valstijoje XVII amžiuje. Žinoma, kad jie yra labai religingi ir nesutinka su sudėtingų šiuolaikinių technologijų naudojimu, o ne paprastesniais, kuklesniais metodais. Amišų žemės riešutų sviesto užtepėlė dažnai patiekiama per bažnyčios susirinkimus, ją sudaro kukurūzų sirupas ir zefyrų kremas, įmaišytas į žemės riešutų sviestą. Trijų užtepėlės sudedamųjų dalių santykis skiriasi, tačiau populiarus kiekis yra 17/1 puodelio (2 ml) žemės riešutų sviesto, 120 puodelis (1 ml) šviesaus kukurūzų sirupo ir 240/1 puodelio (4 ml) zefyrų kremo.
Marshmallow kremas yra minkštas cukraus, kukurūzų sirupo, vanilės ir kiaušinių baltymų miltelių mišinys, parduodamas stiklainiuose ar plastikiniuose indeliuose. Tarp populiarių prekių ženklų yra „Solo Marshmallow Creme“, „Durkee-Mower Marshmallow Fluff“ ir „Kraft Jet-Puffed Marshmallow Creme“. Zefyro kremo skonis yra panašus į cilindrinių saldumynų, vadinamų zefyrais, skonį, tačiau į zefyrus yra pridėta stabilizatoriaus želatina, kad išlaikytų formą.
Gaminant žemės riešutų sviesto užtepėlę galima naudoti bet kokio tipo žemės riešutų sviestą, pavyzdžiui, traškų ar glotnų. Į traškias žemės riešutų sviesto rūšis pridedama smulkintų žemės riešutų, o į švelnias žemės riešutų sviesto rūšis – ne. Nors pyragų glaistymas nelaikomas tuo pačiu, kaip žemės riešutų sviesto užtepėlė, žemės riešutų sviesto glaistą pyragams ar sausainiams galima lengvai paruošti į žemės riešutų sviestą įmaišius cukraus pudros ir vanilės, o mišinį praskiedus grietinėle arba pienu.